Alimentazione Speciale

lunedì 02 maggio 2011, 17:21

Colesterolo: quali sono i cibi a basso contenuto

Scopriamo insieme quali sono i cibi a basso contenuto di colesterolo



Il colesterolo è una molecola lipidica che ha il compito di regolare lo scambio di sostanze tramite la membrana cellulare.

La sua presenza è strettamente legata agli ormoni ed è fondamentale per qualunque organismo. Il rischio che non si deve correre è quello di innalzare troppo il suo livello: un colesterolo alto è rischioso e dannoso per la salute, perché se presente in grandi quantità, si deposita negli strati interni delle arterie, ostacolando anche il flusso sanguigno.

Per questo motivo, esistono delle diete apposite che i malati di colesterolo alto possono seguire. In tali diete sono previsti degli alimenti precisi, che sono a basso contenuto di colesterolo. Eccone una lista, da tenere bene a mente:

  • Carboidrati complessi (pasta e riso)
  • Pane comune
  • Cereali
  • Frutta
  • Verdura fresca
  • Olio di oliva
  • Fibre
  • Albume
  • Latticini magri
  • Pesce azzurro
  • Succhi di frutta freschi
  • Carne magra
  • Legumi
  • Patate

È ovvio che, anche se si tratta di cibi a basso contenuto di colesterolo, sarà necessario limitarne comunque le quantità e seguire una dieta che sia ipocalorica. Il peso è un fattore fondamentale, nel controllo del colesterolo.

Ogni grasso animale o condimento che contenga alte quantità di grassi sono da evitare con cura. I dolci possono essere assunti, ma limitatamente: meglio evitare quelli con troppo burro e preferire quelli cucinati con il cioccolato fondente.

Se insorgono problemi di lieve entità per il colesterolo alto, consigliamo l'uso di due prodotti specifici:

  1. Aboca Colest-Oil, un prodotto innovativo, utile per il controllo del colesterolo, ricco di vitamine e sistanze in grado di equilibrare la quantità di colesterolo cattivo e mantenere quello buono.
  2. Colesterbe, con gamma-orizanolo ed essenze naturali, in grado di favorire i livelli fisiologici di colesterolo e mantenerli attivi.

Questi prodotti, insieme ad una adeguata alimentazione, possono farvi ritrovare il buon equilibrio di colesterolo, per una salute nettamente migliore.

Niciarelli Beatrice



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