News
I pistacchi contro le neoplasie
Nuove speranze sul fronte della lotta ai tumori polmonari. Secondo un nuovo studio condotto dalla American Association for Cancer Research Frontiers, una manciata di ... segue »
Na tazzulella 'e
Se è vero che il caffé, contentendo un'alta percentuale di caffeina, fa aumentare gli stati d'ansia delle persone più emotive e ... segue »
Caffeina: l'alleato della
Il consumo di caffeina può aiutare a prevenire o curare la malattia di Alzheimer. Due nuovi recenti studi hanno ha ottenuto altre informazioni sulle proprietà della ... segue »
VITAMINA
COSA FA La Vit. PP (o Niacina) aiuta a convertire il cibo in energia e contribuisce al buon funzionamento dell’apparato digerente e del sistema nervoso. Inoltre, è un fattore importante per lo sviluppo dei globuli rossi. COSA E' Classificazione La Niacina, vitamina idrosolubile, è ... segue »
BIOTINA
COSA FA La Biotina è uno degli agenti nell’utilizzazione di proteine e carboidrati. Essa viene anche impiegata per la cura della pelle. COSA E' E’ una delle vitamine del complesso B ed è solubile in acqua. Effetti fisiologici La Biotina ... segue »
VITAMINA B1
COSA FA La vitamina B1 (o Tiamina) contribuisce a liberare l'energia contenuta nei carboidrati. COSA E' Classificazione La vitamina B1 è una vitamina idrosolubile Effetti fisiologici La Tiamina non viene accumulata nel corpo e se introdotta in ... segue »
La plastica e i suoi effetti.
Uno studio effettuato sul Bisfenolo A ha evidenziato come questa sostanza si strettamente collegata col cancro alla prostata. Il bisfenolo A è una sostanza ampiamente usata per le bottiglie in plastica, il sottile film interno alle scatolette di cibi ... segue »
VITAMINA A/BETACAROTENE
COSA FA La vitamina A svolge una funzione specifica nel processo della visione al buio e ha una azione protettiva delle mucose e degli epiteli in genere: fondamentale per l'accrescimento delle ossa, dei denti, delle unghie e dei capelli. COSA E' ... segue »
La birra
Scoperta una nuova arma tutta naturale per combattere i tumori: la birra. Il luppolo della birra infatti contiene la più alta concentrazione di molecole antitumorali. È lo xantumolo il polifenolo contenuto nel luppolo (humulus lupulus) della birra, a ... segue »
La cucina etrusca.
I padri della cucina toscana furono gli Etruschi che secondo i Romani ebbero fama di grandi bevitori dediti ai piaceri del cibo. La terra d'Etruria era molto fertile e produttiva: vi si coltivavano legumi e cereali, piante da frutto tanto che proprio ... segue »
