Ricette

lunedý 06 aprile, 16:58

Peperoni

Peperoni



Peperoni

Ne esistono vari colori: rossi, gialli, verdi ed è la vivacità di questi a denunciarne la freschezza. I peperoni devono avere, inoltre, polpa soda e dura al tatto. A seconda della loro qualità si distinguono in dolci e piccanti: i peperoni detti "a quattro punte" appartengono alla prima categoria




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