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Fibre: semplici e preziose

Le fibre sono utili per il benessere dell'organismo: favoriscono infatti la funzionalità dell'apparato digerente e rinforzano il sistema immunitario. E' indispensabile perciò introdurle nell'alimentazione quotidiana attraverso frutta, verdura e cereali integrali. Una dieta bilanciata, in grado di fornire tutti i nutrienti, prevede l'apporto di carboidrati, proteine, grassi e fibre. Le fibre... segue »

Perdere Peso prima delle Feste? Si può.

Natale è alle porte e la maggior parte di voi penserà: una dieta adesso? impossibile. Invece, in questo mese che precede il periodo natalizio non sarebbe male sottoporsi ad un regime dietetico preventivo :) In questo articolo vi suggeriamo sette regole piccole piccole, ma fondamentali nella loro banalità perchè ogni vostro progetto in fatto di dieta e perdita di peso abbia successo: Regola n.1... segue »

Semplici trucchi per aumentare il metabolismo

Con il termine " metabolismo " si indica generalmente l'insieme di tutti i processi biochimici cellulari coinvolti nella produzione di energia e nel turnover dei tessuti, quest'ultimo risultante da un equilibrio tra processi di degradazione (catabolismo) e processi di sintesi (anabolismo) delle molecole presenti nell'organismo. Nel senso più comune del termine, però, il metabolismo rappresenta... segue »

La frutta in estate: dei semplici consigli per mantenerla fresca

La frutta , come ben sappiamo, è un alimento ricco di acqua , di vitamine e di sali minerali , ed è dunque indicatissimo per l'alimentazione durante l'estate. Tutti acquistiamo grandi quantità di frutta durante i mesi più caldi, tuttavia dobbiamo sempre ricordare che in questo periodo dell'anno la frutta tende a deteriorarsi in maniera molto più rapida rispetto ai mesi più freddi, di... segue »

Antipasti veloci: i piatti a base di melone

Se si vogliono preparare degli squisiti antipasti velo ci, dunque dei piatti che non richiedono cotture e particolari operazioni, si può scegliere di utilizzare per le proprie creazioni un gustoso melone . Con il suo sapore delicato, dissetante e leggero, infatti, il melone è un frutto davvero ottimo per chi desidera preparare degli antipasti, non a caso gli antipasti a base di melone sono... segue »

Cucina dietetica: alcuni semplici consigli per alimentarsi mantenendo la linea

Qual'è la migliore cucina dietetica che ci sia? Moltissime persone che tengono alla linea si pongono costantemente questa domanda, in realtà, ovviamente, non esiste un regime alimentare in assoluto migliore di altri, semplicemente può essere utile seguire, a tavola, alcuni semplici accorgimenti . Lo stesso termine " dietetica ", d'altronde, non indica genericamente un regime alimentare... segue »

Una buona dieta per lo sportivo: che alimentazione seguire?

Quale può essere una buona dieta per uno sportivo ? Chi desidera mantenere un fisico asciutto e piacevole dal punto di vista estetico, oltre che in perfetta salute ed efficiente dal punto di vista atletico, deve certamente seguire delle buone abitudini alimentari, e la scelta dei cibi è importante almeno quanto l'allenamento. In linea generale, non bisognerà seguire delle diete molto drastiche,... segue »

Antipasti celiaci

Sei in cerca di buone idee per preparare dei gustosi antipasti per celiaci? Le opportunità sono tante, ed anche i celiaci possono iniziare un pranzo o una cena con una portata delicata e saporita. La celiachia , com'è noto, è una particolare condizione alimentare la quale corrisponde ad un' allergia , o meglio ad un'intolleranza, al glutine, una particolare proteina che è presente in molti... segue »

Ricette antipasti estivi spiedini melone feta rucola

Le ricette antipasti estivi sono tantissime e si preparano davvero in pochissimo tempo: per queste portate così semplici e saporite non sono previste cotture, e si utilizzano prodotti freschi di stagione. Se stai cercando delle ricette per degli antipasti estivi, il melone è un frutto che si presta alla perfezione per questo genere di pietanze. Fermo restando che il melone rientra comunque a... segue »

Ricette semplici con melanzane lo Zuccotto

Se stai cercando delle ricette semplici con melanzane, lo Zuccotto è un piatto gustoso e facile da preparare, assolutamente adatto anche a chi non ha alcuna nessuna particolare esperienza in cucina. Lo Zuccotto di melanzane è un piatto tipico della cucina siciliana , dunque preparare questa pietanza può essere davvero un'ottima occasione per proporre in tavola un pranzo o una cena all'insegna... segue »

Ricette con pasta sfoglia Buitoni pizzette aperitivo

Le ricette con pasta sfoglia Buitoni sono davvero tantissime: la pasta sfoglia, infatti, si presta alla perfezione per preparare una vasta gamma di pietanze, sia per quanto riguarda i primi che i secondi piatti . Tra le ricette con pasta sfoglia Buitoni, una molto semplice e suggestiva è quella delle piccole, gustose pizzette a sfoglia, ovvero quelle che molto spesso sono servite in bar e... segue »

Ricette torte dietetiche Angel Cake

Tra le ricette di torte dietetiche, quella della Angel Cake è sicuramente una delle più semplici e gustose che si possano realizzare. Angel Cake, infatti, è una torta pressochè priva di grassi , dall'aspetto molto invitante, gustosa e morbida, insomma una vera leccornia che ci si può concedere senza problemi anche se si sta seguendo un regime alimentare dimagrante. Quali sono, dunque, gli... segue »

Aperitivi facili come prepararli?

Come preparare degli aperitivi facili? In Italia, quello dell'aperitivo è diventato un vero e proprio rituale, soprattutto in alcune regioni del Nord. In realtà, il termine "aperitivo" può essere inteso in modi molto differenti: alcuni locali offrono alla loro clientela dei drink alcolici o dei cocktail analcolici accompagnati da alcuni stuzzichini, olive ed altre piccole sfizierie, altri... segue »

Ricette di Natale semplici e veloci: l'arrosto al latte

Scegliere di preparare delle ricette di Natale semplici e veloci è molto importante per servire in tavola, nei giorni di festa, dei piatti deliziosi e per palati fini, senza tuttavia dover trascorrere molto tempo dietro ai fornelli. Chi fa il cuoco di professione, o semplicemente chi si occupa in famiglia di preparare i pranzi a Natale ed a Capodanno, lo sa molto bene: quando il pasto da... segue »

Primi piatti per Natale semplici: risotto allo Champagne

Scegliere di preparare dei primi piatti per Natale semplici in occasione degli immancabili cenoni è senza dubbio un'ottima scelta. Quando il pasto è così lungo e ricco di portate, infatti, è preferibile optare per dei piatti gustosi ma allo stesso tempo semplici, senza tralasciare il fatto che, davanti ad una quantità di lavoro non indifferente, chi si occupa di cucinare per il cenone non ha... segue »