La dieta per la pelle

Gli alimenti utili alla salute della pelle

La pelle è un organo complesso, molto esteso, la cui cura non può prescindere da una sana alimentazione, ricca di minerali e vitamine, ed opportunamente combinata al trattamento topico con specifici prodotti detergenti, idratanti e nutrienti.

Per una pelle sana, giovane e compatta, la dieta deve essere ricca di alimenti apportatori di vitamine, acidi grassi essenziali e proteine, ed in particolare:

1) di vitamina A (carote, patate dolci, broccoli, spinaci, olio di fegato di merluzzo), utile a proteggere e riparare la cute, nonchè a liberare l'organismo dalle tossine in esso accumulate

2) di vitamina C (agrumi, pomodori, kiwi, prezzemolo), per il suo effetto anti-infiammatorio, antiossidante ed anti-invecchiamento

3) di vitamina E (nocciole, mandorle, semi di girasole), per prevenire i danni causati dalle radiazioni solari

4) di vitamine del complesso B (crusca, cereali integrali, latte e derivati, vegetali a foglia verde, legumi), per migliorare la circolazione ed apportare nutrimento alla pelle

5) di proteina magra (albume d'uovo, pollo senza pelle, pesce) ed acidi grassi omega-3 (salmone, tonno, sardine), essenziali per l'integrità strutturale della cute

Il trattamento della pelle deve poi essere completato con l'utilizzo di idonei prodotti topici (detergenti, idratanti e schermanti antisolari), utili a proteggere la pelle dagli attacchi continui dell'ambiente esterno, nonchè con l'impiego di prodotti anti-età, in grado di prevenire e contrastare gli effetti del tempo.

Chiara De Carli