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Il tofu: un'ottima alternativa proteica

Una qualsiasi dieta dimagrante, oltre ad assicurare un ridotto apporto calorico, dovrebbe garantire l'assunzione di quantità adeguate di nutrienti essenziali, quali aminoacidi, vitamine e minerali. Frutta e verdura sono ottime fonti di vitamine e minerali (oltre che di fibra), mentre un adeguato apporto di proteine può essere sostenuto dall'assunzione di prodotti di origine animale, come la... segue »

Dieta e proteine

E' risaputo che una dieta ipocalorica sana e bilanciata deve essere in grado di apportare un'adeguata quantità di carboidrati complessi, vitamine, minerali ed acidi grassi essenziali, ma nel contempo essere a basso contenuto di zuccheri e grassi. Ma per quanto riguarda le proteine , come ci si deve comportare? Ebbene, gli aminoacidi contenuti nelle proteine sono essenziali per la costruzione ed... segue »

La dieta in gravidanza

E' solo una falsa credenza che le donne incinta debbano mangiare per due. In realtà, un eccesso di cibo e di calorie in gravidanza porta soltanto ad un insano aumento del peso corporeo. E' tuttavia vero che l' alimentazione gioca un ruolo di primaria importanza per il corretto sviluppo del feto e che, durante la gravidanza, si assiste ad un aumento del fabbisogno della maggior parte dei... segue »

La cura della pelle con l'alimentazione

A rendere la pelle bella e sana non sono soltanto le creme e le lozioni applicate sul viso e sul corpo, ma anche ciò che viene introdotto ogni giorno nell'organismo. Come ogni altro organo, infatti, anche la pelle ha bisogno di principi nutritivi per star bene. Sono in particolare le vitamine , i minerali , gli aminoacidi e gli acidi grassi essenziali ad assicurare una corretta produzione di... segue »

Dieta vegetariana: benefici e svantaggi

Essere vegetariani è spesso una scelta di vita. Alcune persone diventano vegetariane per motivi etici o religiosi, altre invece eliminano la carne dalla dieta per motivi di salute, essendo la carne una delle principali fonti di grassi dannosi. La maggior parte delle diete vegetariane non contiene, o contiene in quantità limitata, prodotti di origine animale. Tuttavia vi sono diversi modi per... segue »

L’alimentazione dello sportivo

L' alimentazione nella vita di uno sportivo è importante e addirittura essenziale per aumentare i benefici dell'attività fisica e delle stesse prestazioni sportive. L'errore che spesso viene fatto dagli sportivi amatoriali e agonistici, è di non distinguere i cibi sani e giusti, da quelli grassi e meno adatti per ottenere le prestazioni migliori dall'attività fisica svolta. L' alimentazione... segue »

Le vitamine, perché sono così importanti?

Le vitamine sono delle sostanze chimiche divenute sempre di più al centro di discussioni inerenti la salute e il benessere fisico. Queste furono scoperte per la prima volta dallo scienziato polacco Casimir Funk, che nel 1912, immerso nelle sue ricerche riuscì' a identificare delle sostanze che si rivelarono benevole per il nostro organismo. Le vitamine non hanno nessun apporto calorico, ma le... segue »

Non dimentichiamo il fosforo

Vi ricordate quando da piccoli le mamme ci dicevano: "mangia il pesce, che contiene fosforo"? Bè, forse non avevano ragioen al 100% perchè la quantità contenuta nei pesci non è poi così elevata e perchè non di fosforo di deve parlare, ma più scientificamente di fosfati , però in genere non ci preoccupiamo di introdurre anche questo componente nella nostra alimentazione. Il fosforo, in realtà,... segue »

Dimagrire ecco i segreti

Dimagrire non è mai facile. Quando ti guardi allo specchio e quello che c'è riflesso non ti piace, decidi che è arrivato il momento di agire. Un'impresa che si presenta spesso ardua e difficile. Vediamo oggi di conoscere qualche segreto per diminuire i nostri cuscinetti di troppo e per rientrare nei nostri mitici pantaloni stretch. Oggi per dimagrire esistono molti aiuti in commercio. Ci sono... segue »

Dieta: dimagrire con l’ananas

L' Ananas è un frutto di origine tropicale, di cui è molto consigliata la consumazione soprattutto nel periodo estivo, quando fa molto caldo, ma soprattutto quando si decide di mettersi a dieta . Infatti, questo frutto, è dotato di tanti ottimi elementi che sono buoni alleati della salute, ma anche della nostra linea. Come possiamo sfruttare questo frutto, nella nostra dieta se vogliamo... segue »

L’integratore naturale di latte al cacao

Il latte al cacao un classico per la colazione dei bambini, scopriamo da una ricerca americana e precisamente da un gruppo di ricerca del Texas, che appunto, il latte unito al cacao in polvere rappresenta uno sposalizio perfetto per quanti avessero bisogno di energie e d'integrarle dopo una faticosa attività sportiva. Questa notizia potrebbe far discutere, in quanto si sa che il latte non gode... segue »

Gli integratori di creatina: l'ideale per chi pratica Body Building

Per chi pratica un'attività sportiva che richiede degli sforzi muscolari particolarmente intensi, come avviene ad esempio nel Body Building , è fondamentale curare con grande rigore l' alimentazione per garantirsi non solo dei buoni risultati a livello estetico, ma anche un apporto energetico adeguato ai faticosi allenamenti. Il Body Building in particolare è una disciplina che richiede degli... segue »

I fermenti lattici probiotici: qual'è la loro funzione?

I cosiddetti fermenti lattici sono delle sostanze naturali che svolgono un'importante funzione benefica nei confronti del nostro organismo, soprattutto per quanto riguarda la digestione . I fermenti lattici svolgono la loro azione direttamente nell' intestino , precisamente nel colon , ovvero la zona intestinale dove si concentra la maggiore quantità di flora batterica; sono proprio questi... segue »

La banana, ottimo alimento per una dieta dimagrante

La banana è un frutto molto indicato per chi sta seguendo una dieta dimagra nte , ed è particolarmente ricco di sostanze nutritive molto utili all'organismo. Non di rado, la banana viene considerata come un alimento decisamente sconsigliato per chi desidera dimagrire, essendo ritenuta come un frutto particolarmente "pesante". Nulla di più sbagliato, perché è certamente vero che la banana ha un... segue »

Il pollo, ottimo alimento per chi si allena in palestra

Il poll o è un alimento molto indicato per chi pratica sport e desidera mantenere un fisico atletico con un buon livello muscolare; precisamente, il pollo è consigliabile per tutte le persone che svolgono un'attività sportiva che prevede degli sforzi intensi ed in cui si sviluppa molto la massa muscolare , come il Body Building. Come ben sapranno tutti i più assidui frequentatori delle... segue »