Lo zucchero, se troppo, è un alimento che fa male

Lo zucchero è un alimento che se consumato in eccesso fa male come sigarette e alcol

L'alimento incriminato stavolta è lo zucchero perchè nuoce gravemente alla salute.

Uno studio della San Francisco University non addolcisce il risultato della ricerca pubblicata su Nature sui danni provocati dal consumo eccessivo di zucchero.

Nel mondo muoiono ogni anno 35milioni di persone a causa di diabete e malattie cardiocircolatorie.

Negli USA si possono consumare anche più di 500Kcal al giorno che derivano solo dall'introito di zucchero.

Secondo i ricercatori, non si sta più parlando di un alimento normale, ma di un alimento che nuoce gravemente alla salute come alcol e sigarette.

I danni più evidenti che l'abuso di zucchero causa alla salute sono l'eccesso di introito calorico, disfunzioni ormonali, ipertensione, danni al fegato e cambiamento della funzionalità metabolica dell'organismo.

Le raccomandazioni sono quelle di non demonizzare l'alimento zucchero in quanto tale, ma di mettere in guardia dai danni che un eccesso di zucchero potrebbe provocare alla salute.

Le azioni suggerite sono varie e vanno dallo scrivere sulle confezioni che è una alimento che nuoce gravemente alla salute come succede già per alcol e sigarette, all'aumentare i prezzi e fino rendere più difficile la reperibilità all'acquisto dello zucchero.