I pistacchi contro le neoplasie polmonari
Friday 18 December, 16:39
Nuove speranze sul fronte della lotta ai tumori polmonari. Secondo un nuovo studio condotto dalla American Association for Cancer Research Frontiers, una manciata di pistacchi al giorno potrebbe aiutare a prevenire l’insorgenza di tumori al polmone.
Già noti per i loro effetti benefici sul sistema cardiocircolatorio, grazie all’elevato contenuto in acidi grassi della serie omega-6 ad effetto ipocolesterolemizzante, questi piccoli e gustosi frutti secchi si sono dimostrati anche una fonte particolarmente concentrata di preziosi antiossidanti, in particolare di gamma-tocoferolo (una forma di vitamina E), utile nella prevenzione contro alcuni tipi di tumori, tra cui quelli al polmone. Altre fonti alimentari di gamma-tocoferolo sono le noci, le arachidi ed i semi di soia.
C’è quindi da attendersi che, con una dieta ricca di pistacchi, sia possibile ridurre significativamente non solo l’incidenza di malattie cardiovascolari quali l’aterosclerosi e le sue gravi complicazioni, ma anche il rischio di neoplasie polmonari. E non è da escludere che l’effetto benefico si possa estendere anche ad altri tipi di tumore, quali quello alla prostata.
Naturalmente bisogna fare attenzione a non esagerare con la quantità di pistacchi (o altra frutta secca) introdotta quotidianamente nella dieta. I pistacchi sono alimenti fortemente calorici: 50 grammi al giorno sono più che sufficienti per apportare all’organismo la quantità necessaria di gamma-tocoferolo e acidi grassi omega-6. Oltre fanno ingrassare!
Chiara De Carli
