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sabato 18 febbraio 2012, 07:27Bergamotto contro il colesterolo
La novità di questi giorni è che l'essenza di bergamotto contiene un principio attivo che abbassa il colesterolo
Il bergamotto sarebbe attivo nell'abbassare il colesterolo.
Il bergamotto è un agrume, della grandezza tra un'arancia ad un pompelmo, che non proviene da Bergamo, bensì dalla mediterranea e assolata Calabria.
Dal frutto si può ottenere l'olio essenziale, ricco di diversi principi attivi tra cui i terpeni, che viene utilizzato nella profumeria e nell'industria farmaceutica.
Il bergamotto ha proprietà antinfiammatorie, cicatrizzanti e disinfettanti e ultima, ma non ultima per importanza quella di avere proprietà anticolesterolo.
L'università della Calabria ha condotto uno studio che dimostra come i grazie ai polifenoli e flavonoidi si possa avere questa azione ipoglicemizzante.
Le coltivazioni sono in Calabria e rappresentano un fenomeno unico al mondo, la produzione annuale si aggira sui 150mila quintali di frutti che di norma vengono esportati e utilizzati come olio essenziale.
Quest'anno il bergamotto è stato raccolto con successo e nonostante la crisi si è avuto un aumento del prezzo del 5%.
Bergamotto e colesterolo, speriamo che ci saranno presto prodotti efficaci sul mercato.