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mercoledì 07 marzo, 07:43

Alimenti: il gelato come la droga

Il gealto avrebbe lo stesso meccanismo d'azione degli stupefacenti creando dipendenza



Alimenti: il gelato come la droga

Mangiare troppo gelato crea dipendenza come se si trattasse di stupefacenti. 

La dipendenza deriverebbe dal mix di grassi e zuccheri che agiscono sui centri nervosi del consumo, soddisfazione, consumo esattamente come se si trattasse di qualsiasi altro stupefacente. 

L'Oregon Research Institute of clinical nutrition ha condotto uno studio che è stato pubblicato su l'America Journal of clinical nutrition. 

Mangiare troppo gelato è associato al consumo di sostanze stupefacenti. 

Il campione di 150 ragazzi e ragazze tra i 14  e i 16 anni è stato sottoposto a test e prove comportamentali evidenziando che chi tra loro consumava regolarmente gelato era in un certo senso assuefatto, quindi doveva mangiare più gelato per essere soddisfatto. 

Il meccanismo d'azione è identico a quello degli stupefacenti, questa la conclusione dei ricercatori. 




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