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sabato 12 maggio 2012, 08:36Dalla Cina con furore, il killer dei kiwi
DLe indagini scientifiche hanno portato a rintracciare le origine del batteri killer dei kiwi
Il batterio killer dei kiwi parla cinese, almeno questo affermano con uno studio italo-americano pubblicato su PLoS One i ricercatori dell'Universita' della Tuscia e del Virginia Tech.
Il nome del batterio è Pseudomonas syringae e ha fatto la sua prima apparizione in Italia nel 2008.
La tracciabilità dell’origine del batterio sembrava una delle sfide della scienza dell’agroalimentare, fino appunto alla pubblicazione dello studio che afferma che la sua origine è cinese.
Il batterio ha fatto scattare risorse e ricerche sulle sue tracce perché in pochi anni ha distrutto coltivazioni di kiwi in tutti i paesi produttori.
Come hanno fatto i ricercatori a scovarlo? Grazie alla genetica hanno ricostruito i sequenziamento del DNA ricostruendo il genoma.
Dai confronti con il batterio che si è trovato sparso in tutto il mondo, si è evidenziato che tutti erano simili a quello proveniente dalla Cina.