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venerdì 06 luglio 2012, 08:20Alimenti: Dieci consigli del Ministero per vincere il caldo a tavola
"E...state Ok con la nutrizione sono le regole contenute nel decalogo sull’alimentazione estate 2012, presentato al ministero della Salute
Un decalogo facile da ricordare e semplici regole da seguire, in vacanza o in citta' sia per il caldo che per una corretta e sana alimentazione.
Vediamo cosa ci suggerisce il decalogo: gli orari e il numero dei pasti quotidiani devono essere rispettati, la prima colazione, dev'essere sempre fatta e mai saltata; più frutta e verdura di stagione, si puù mangiare yogurt purchè naturale senza zucchero e aromi, la frutta secca senza esagerare; seguire un regime alimentare vario; olio di oliva a crudo; cibi freschi e leggeri; gelato o un frullato tra un pasto e l'altro; no pasti completi con primo, secondo e contorno, meglio piatti unici bilanciati; preferire sale iodato e limitarne la quantità; ricordare che cibi conservati troppo a lungo in frigorifero rischiano una contaminazione da microrganismi; Bere almeno 1 litro e mezzo di acqua al giorno, evitare bevande alcoliche, zuccherate e gassate