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domenica 12 agosto 2012, 07:13Alimenti: cocomero perchè fa bene
Il cocomero o anguria, è un frutto dalle tante proprietà ottimo per l'estate
Il cocomero frutto simbolo dell’estate fa bene
Il cocomero è un frutto dalle mille risorse, che resta il simbolo indiscusso dell’estate oltre che essere un frutto caro agli italiani per i suoi colori patriottici.
Il cocomero è composto per più del 95% da acqua purissima, è ricco di carotenoidi, vitamina A, antiossidanti, fibre e di steroli vegetali.
Le sue proprietà ne fanno l’alimento ideale per dissetare, per la protezione della pelle dalle aggressioni solari e non ultima un’azione della colesterolemia.
Da sempre il cocomero è associato alla dieta e alla linea, perché con poche calorie riempie e sazia moltissimo, aiuta la diuresi e quindi previene problemi di ritenzione idrica dovuti al caldo.
I semi di cocomero possono essere mangiati in tutta tranquillità dagli adulti, mentre vanno evitati nei bambini, perché potrebbero provocare dei disturbi al colon.
La parte vicina alla buccia è anche più ricca di steroli e polifenoli.