I Frullati per l'Estate.

lunedì 06 luglio 2009, 11:35

I frullati di frutta fresca e verdura fanno bene e l'estate è un periodo ideale per prendere la sana abitudine di bere bibite sane, basta un pò di fantasia; gli ingredienti, infatti, non mancano! I succhi in vendita al supermercato, spesso contengono molti zuccheri ed hanno un alto contenuto calorico. Inoltre, non tutti sanno che le vitamine della frutta iniziano a perdere progressivamente le... segue »

Viva la Pasta Fredda in estate!

domenica 19 luglio 2009, 19:20

La regina della tavola estiva: la pasta fredda ! Caldo, sole, mare...la cucina diventa veloce e intelligente: le paste fredde. Al ritorno dalla spiaggia o da una bella passeggiata in montagna raramente si ha voglia di mettersi a cucinare. Per questo in estate sono molto consigliate le insalate di riso o la pasta fredda. Questi piatti nutrienti e sani non solo possono essere preparati in... segue »

Dieta estiva: al mare

venerdì 06 agosto 2010, 00:25

La dieta estiva per chi passa le vacanze al mare è ricca di frutta, verdura e pesce ! Questi alimenti nella dieta estiva al mare forniscono: i caroteni per la pelle al sole il licopene per proteggere la pelle dalle aggressioni solari le vitamine per la tonicità i Sali minerali per l'equilibrio idrico salino dell'organismo l'acqua per l'idratazione le proteine , carboidrati e i grassi per... segue »

Dieta estiva: in montagna

venerdì 06 agosto 2010, 00:27

La dieta estiva in montagna dev'essere equilibrata tra il dispendio energetico e l'introito calorico con gli alimenti. Il cibo in montagna è buono e molto ricco, meglio non esagerare ! Salumi e formaggi di montagna sono buoni, non possono essere consumati tutti i giorni, troppi grassi e troppo pesanti per la digestione si devono limitare. In questa stagione ci sono anche i funghi con vitamine,... segue »

Pelle e abbronzatura: in estate proteggi il tuo viso

martedì 03 maggio 2011, 11:45

La pelle è la parte più delicata del nostro corpo e come tale va trattata, soprattutto quella del viso richiede una particolare accortezza e cure specifiche per ogni periodo dell'anno. L'estate sta arrivando manca pochissimo, ed è bene pensare e soprattutto prevenire i possibili disturbi che potrebbero verificarsi a causa dell'esposizione al sole . Il primo passo da fare è di iniziare a... segue »

La carbonara dell’estate

domenica 12 giugno 2011, 21:48

La carbonara così come la conoscete, un piatto che si consuma preferibilmente in inverno, la potete gustare anche in estate con qualche variante speciale per renderla più leggera. Il suo alto contenuto calorico e nemico del colesterolo , spesso impediscono di poter gustare questo piatto, soprattutto in estate con il caldo. Oggi vediamo una ricetta per poter gustare una carbonara anche con il... segue »

Vogue Italia propone le formose

mercoledì 15 giugno 2011, 07:39

novità in edicola: Il mensile di moda Vogue Italia andando contro tendenza propone questo mese in copertina donne morbide e decisamente formose in abbigliamento intimo. Il messaggio è evidente: la donna morbida è sexy. Proprio adesso, in periodo di prova costume, la rivista culto della moda difende con entusiasmo le cicciotelle. La rivoluzione pro forme è iniziata per volontà della direttrice... segue »

Ricetta per una crostata estiva

giovedì 23 giugno 2011, 12:18

In estate è sempre difficile decidere di mettersi ai fornelli, il caldo e il forno acceso sono due concatenanti che insieme non si sposano favorevolmente. Allora ecco che ci lasciamo sedurre dai gelati e dai dolci confezionati , ma per quanti buoni siano, che cosa c'è di meglio di un dolce casalingo? In alternatica ai cibi light e alle barrette energetiche che si consumano maggiormente in... segue »

Ricetta per l’estate: insalata di riso casalinga

sabato 25 giugno 2011, 15:42

L' estate si sa che è nemica dei fornelli, il caldo e l'elevato tasso di umidità impigriscono qualsiasi volontà di cucinare. Così come abbiamo visto si preferiscono cibi più leggeri e soprattutto freschi, come frutta e molta verdura. Per combattere il grande caldo estivo aiutate con questi alimenti che sono ricchi di vitamine e sali minerali . Oggi voglio indicarvi una fresca insalata di riso... segue »

Le pesche frutto prezioso per i nostri bambini

martedì 05 luglio 2011, 21:47

Le pesche sono il frutto ideale per l'estate e per il benessere dei nostri bambini; oltre che avere una polpa saporita e gustosa, la pesca è composta per circa il 90% da acqua, quindi un vero e proprio ottimo reintegratore naturale di sali minerali in particolare di potassio; l'organismo d'estate è sottoposto alle alte temperature, va incontro a forti perdite di liquidi attraverso la... segue »

L'alimentazione in estate: come mangiare nei mesi più caldi

giovedì 07 luglio 2011, 01:55

L' alimentazione in estate deve essere necessariamente diversa da quella a cui siamo abituati durante il resto dell'anno; con il caldo forte, infatti, cambia in maniera importante il fabbisogno di calorie, di sali minerali ed anche lo stimolo alla fame. Nei mesi più caldi, infatti, spesse volte non si sente la stessa fame delle altre stagioni, soprattutto in occasione degli orari ai quali siamo... segue »

Menù estivo: frutta, gelato e insalata di riso

giovedì 07 luglio 2011, 18:08

In estate con il caldo e l'aumento della temperatura, influisce non solo sulle nostre abitudini di vita, ma anche sulla nostra alimentazione. Il menù ideale potrebbe essere, infatti, composto da tanta frutta e verdura che aiutano a fare il pieno di vitamine e sali minerali , ma anche il gelato , grazie alla sua caratteristica fresca, può essere utile per contrastare la sensazione di caldo e... segue »

Risotto con scampi fragole cioccolato e Santonego

martedì 12 luglio 2011, 08:17

Un risotto inusuale, dove al primo impatto la lista degli ingredienti può lasciare un attimo perplessi , ma questa ricetta, apprezzata dai palati più fini può essere gustata e compresa anche da chi ama i sapori tradizionali. Questo è di certo un piatto raffinatissimo, dove si fondono sapori che danno vita ad un primo insolito. Gli scampi con il loro profumo e sapore che richiama il mare e... segue »

Come difendersi dal caldo

martedì 12 luglio 2011, 23:10

Come possiamo difenderci dal caldo ? In questi ultimi giorni, le temperature stanno registrando picchi di gradi davvero alti. Quando fa caldo le abitudini alimentari inevitabilmente cambiano, il tasso di umidità induce ad assumere alimenti che aiutano maggiormente il nostro organismo ad affrontare il caldo e la sensazione di spossatezza tipica estiva. In estate quando fa caldo , medici e... segue »

La frutta in estate: dei semplici consigli per mantenerla fresca

mercoledì 13 luglio 2011, 23:49

La frutta , come ben sappiamo, è un alimento ricco di acqua , di vitamine e di sali minerali , ed è dunque indicatissimo per l'alimentazione durante l'estate. Tutti acquistiamo grandi quantità di frutta durante i mesi più caldi, tuttavia dobbiamo sempre ricordare che in questo periodo dell'anno la frutta tende a deteriorarsi in maniera molto più rapida rispetto ai mesi più freddi, di... segue »


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