Viva la Pasta Fredda in estate!

domenica 19 luglio, 19:20

Viva la Pasta Fredda in estate! La regina della tavola estiva: la pasta fredda ! Caldo, sole, mare...la cucina diventa veloce e intelligente: le paste fredde. Al ritorno dalla spiaggia o da una bella passeggiata in montagna raramente si ha voglia di mettersi a cucinare. Per questo in estate sono molto consigliate le insalate di riso o la pasta fredda. Questi piatti nutrienti e sani non solo possono essere preparati in... segue »

Dieta estiva: al mare

venerdì 06 agosto, 00:25

Dieta estiva: al mare  La dieta estiva per chi passa le vacanze al mare è ricca di frutta, verdura e pesce ! Questi alimenti nella dieta estiva al mare forniscono: i caroteni per la pelle al sole il licopene per proteggere la pelle dalle aggressioni solari le vitamine per la tonicità i Sali minerali per l'equilibrio idrico salino dell'organismo l'acqua per l'idratazione le proteine , carboidrati e i grassi per... segue »

Dieta estiva: in montagna

venerdì 06 agosto, 00:27

Dieta estiva: in montagna La dieta estiva in montagna dev'essere equilibrata tra il dispendio energetico e l'introito calorico con gli alimenti. Il cibo in montagna è buono e molto ricco, meglio non esagerare ! Salumi e formaggi di montagna sono buoni, non possono essere consumati tutti i giorni, troppi grassi e troppo pesanti per la digestione si devono limitare. In questa stagione ci sono anche i funghi con vitamine,... segue »

Pelle e abbronzatura: in estate proteggi il tuo viso

martedì 03 maggio, 11:45

Pelle e abbronzatura: in estate proteggi il tuo viso La pelle è la parte più delicata del nostro corpo e come tale va trattata, soprattutto quella del viso richiede una particolare accortezza e cure specifiche per ogni periodo dell'anno. L'estate sta arrivando manca pochissimo, ed è bene pensare e soprattutto prevenire i possibili disturbi che potrebbero verificarsi a causa dell'esposizione al sole . Il primo passo da fare è di iniziare a... segue »

La carbonara dell’estate

domenica 12 giugno, 21:48

La carbonara dell’estate La carbonara così come la conoscete, un piatto che si consuma preferibilmente in inverno, la potete gustare anche in estate con qualche variante speciale per renderla più leggera. Il suo alto contenuto calorico e nemico del colesterolo , spesso impediscono di poter gustare questo piatto, soprattutto in estate con il caldo. Oggi vediamo una ricetta per poter gustare una carbonara anche con il... segue »

Ricetta per una crostata estiva

giovedì 23 giugno, 12:18

Ricetta per una crostata estiva In estate è sempre difficile decidere di mettersi ai fornelli, il caldo e il forno acceso sono due concatenanti che insieme non si sposano favorevolmente. Allora ecco che ci lasciamo sedurre dai gelati e dai dolci confezionati , ma per quanti buoni siano, che cosa c'è di meglio di un dolce casalingo? In alternatica ai cibi light e alle barrette energetiche che si consumano maggiormente in... segue »

Ricetta per l’estate: insalata di riso casalinga

sabato 25 giugno, 15:42

Ricetta per l’estate: insalata di riso casalinga L' estate si sa che è nemica dei fornelli, il caldo e l'elevato tasso di umidità impigriscono qualsiasi volontà di cucinare. Così come abbiamo visto si preferiscono cibi più leggeri e soprattutto freschi, come frutta e molta verdura. Per combattere il grande caldo estivo aiutate con questi alimenti che sono ricchi di vitamine e sali minerali . Oggi voglio indicarvi una fresca insalata di riso... segue »

Le pesche frutto prezioso per i nostri bambini

martedì 05 luglio, 21:47

Le pesche frutto prezioso per i nostri bambini Le pesche sono il frutto ideale per l'estate e per il benessere dei nostri bambini; oltre che avere una polpa saporita e gustosa, la pesca è composta per circa il 90% da acqua, quindi un vero e proprio ottimo reintegratore naturale di sali minerali in particolare di potassio; l'organismo d'estate è sottoposto alle alte temperature, va incontro a forti perdite di liquidi attraverso la... segue »

L'alimentazione in estate: come mangiare nei mesi più caldi

giovedì 07 luglio, 01:55

L'alimentazione in estate: come mangiare nei mesi più caldi L' alimentazione in estate deve essere necessariamente diversa da quella a cui siamo abituati durante il resto dell'anno; con il caldo forte, infatti, cambia in maniera importante il fabbisogno di calorie, di sali minerali ed anche lo stimolo alla fame. Nei mesi più caldi, infatti, spesse volte non si sente la stessa fame delle altre stagioni, soprattutto in occasione degli orari ai quali siamo... segue »

Menù estivo: frutta, gelato e insalata di riso

giovedì 07 luglio, 18:08

Menù estivo: frutta, gelato e insalata di riso In estate con il caldo e l'aumento della temperatura, influisce non solo sulle nostre abitudini di vita, ma anche sulla nostra alimentazione. Il menù ideale potrebbe essere, infatti, composto da tanta frutta e verdura che aiutano a fare il pieno di vitamine e sali minerali , ma anche il gelato , grazie alla sua caratteristica fresca, può essere utile per contrastare la sensazione di caldo e... segue »

Come difendersi dal caldo

martedì 12 luglio, 23:10

Come difendersi dal caldo Come possiamo difenderci dal caldo ? In questi ultimi giorni, le temperature stanno registrando picchi di gradi davvero alti. Quando fa caldo le abitudini alimentari inevitabilmente cambiano, il tasso di umidità induce ad assumere alimenti che aiutano maggiormente il nostro organismo ad affrontare il caldo e la sensazione di spossatezza tipica estiva. In estate quando fa caldo , medici e... segue »

La frutta in estate: dei semplici consigli per mantenerla fresca

mercoledì 13 luglio, 23:49

La frutta in estate: dei semplici consigli per mantenerla fresca La frutta , come ben sappiamo, è un alimento ricco di acqua , di vitamine e di sali minerali , ed è dunque indicatissimo per l'alimentazione durante l'estate. Tutti acquistiamo grandi quantità di frutta durante i mesi più caldi, tuttavia dobbiamo sempre ricordare che in questo periodo dell'anno la frutta tende a deteriorarsi in maniera molto più rapida rispetto ai mesi più freddi, di... segue »

I benefici del tè verde nei solari immunofotoprotettori

sabato 05 maggio, 07:31

I benefici del tè verde nei solari immunofotoprotettori Dei benefici del tè verde nell'alimentazione se parla da tempo, ma l'uso innovativo di questo vegetale arriva per l'estate 2012, esce un solare che contiene degli immunofotoprotettori. Quali sono? Il tè verde appunto con la nicotinammide e l'ectoina. Questo mix consente di ridurre drasticamente la presenza di filtri chimici. Anche la protezione solare diventa quindi intelligente, grazie a... segue »

Alimenti: Dieci consigli del Ministero per vincere il caldo a tavola

venerdì 06 luglio, 08:20

Alimenti: Dieci consigli del Ministero per vincere il caldo a tavola Un decalogo facile da ricordare e semplici regole da seguire, in vacanza o in citta' sia per il caldo che per una corretta e sana alimentazione. Vediamo cosa ci suggerisce il decalogo: gli orari e il numero dei pasti quotidiani devono essere rispettati, la prima colazione, dev'essere sempre fatta e mai saltata; più frutta e verdura di stagione, si puù mangiare yogurt purchè naturale senza... segue »

Alimenti: cocomero perchè fa bene

domenica 12 agosto, 07:13

Alimenti: cocomero perchè fa bene Il cocomero frutto simbolo dell'estate fa bene Il cocomero è un frutto dalle mille risorse, che resta il simbolo indiscusso dell'estate oltre che essere un frutto caro agli italiani per i suoi colori patriottici. Il cocomero è composto per più del 95% da acqua purissima, è ricco di carotenoidi, vitamina A, antiossidanti, fibre e di steroli vegetali. Le sue proprietà ne fanno l'alimento ideale... segue »


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