ricette

Ricette secondi piatti estivi gamberi al melone

Se stai cercando delle gustose ricette per secondi piatti estivi, un'idea davvero ottima può essere quella di preparare gamberetti e melone. In estate cambiano radicalmente le nostre esigenze nutrizionali ed il nostro appetito, di conseguenza preferiamo consumare piatti freddi, freschi, ricchi di sali minerali , colorati ed accattivanti anche nell'aspetto. La ricetta dei gamberi e melone è... segue »

Ricette secondi piatti freddi mousse di salmone

Stai cercando delle ricette per dei secondi piatti freddi, magari da gustare nei mesi più caldi abbinandola a dei saporiti antipasti estivi ? La mousse di salmone è un piatto che può fare davvero al tuo caso. In molte regioni d'Italia, la mousse di salmone viene preparata come antipasto di Pasqua o di Natale, essendo una pietanza delicata e molto gustosa, tuttavia rientra a pieno titolo anche... segue »

Ricette estive per bambini

Le ricette estive per bambini sono numerosissime, e più che attenersi a delle specifiche ricette, in questo caso è decisamente possibile spaziare con la fantasia e creare dei piatti sempre nuovi. Ma andiamo per ordine: per avere successo, le ricette estive per bambini che caratteristiche devono avere? Di norma, i bambini amano i piatti poco elaborati, freschi e colorati, e l'estate questa... segue »

Rigatoni ricette: sformato saporito

Ingredienti per 4 persone: o 200 g di avanzi di bollito di carne (manzo, vitello) o 200 g di pancetta affettata o 250 g di pasta rigatoni o 40 g di grana grattugiato o 300 g di salsa di polpa di pomodoro già cotta o 50 g di pecorino o 1 cipolla bianca o 1 spicchio d'aglio o 4 dl di brodo di carne (dado) o 1 rametto di maggiorana o 1 rametto di prezzemolo o 1 cucchiaio di succo di limone o 1... segue »

Tartufo ricette: Mini Soufflé al Tartufo Nero

Questa ricetta al tartufo nero è ideale sia come antipasto che come primo piatto. INGREDIENTI per 6 persone: o 40 g di burro o 30 g di farina o 1/4 di lt di latte o 4 uova o 30 g di tartufo nero o 50 g di burro al tartufo o limone o sale o pepe Per la cottura: o stampini da soufflé di 8 cm di Ø, con il bordo alto di 4-5 cm, abbondantemente imburrati 1 Tagliate il tartufo a lamelle sottili con... segue »

Pranzi veloci ricette

L'estate sta iniziando, e tantissime persone sono alla ricerca di pranzi veloci e ricette da preparare in poco tempo. C'è da dire che l'estate è la stagione ideale per preparare pranzi veloci e ricette di vario tipo in pochi minuti; quando le temperature sono alte, infatti, l'appetito diminuisce, e si preferisce gustare alimenti molto semplici, poco elaborati e soprattutto freddi. Ciò è valido... segue »

Ricette antipasti estivi spiedini melone feta rucola

Le ricette antipasti estivi sono tantissime e si preparano davvero in pochissimo tempo: per queste portate così semplici e saporite non sono previste cotture, e si utilizzano prodotti freschi di stagione. Se stai cercando delle ricette per degli antipasti estivi, il melone è un frutto che si presta alla perfezione per questo genere di pietanze. Fermo restando che il melone rientra comunque a... segue »

Ricette antipasti veloci involtini di salmone al formaggio

Individuare delle ricette per antipasti veloci è sempre importante durante l'estate, quando si sente l'esigenza di mangiare delle portate poco elaborate, semplici e fredde. Le ricette per degli antipasti veloci sono numerosissime, e la scelta dipende, ovviamente, dai gusti personali; in linea generale, nei mesi estivi è preferibile preparare degli antipasti per cui non è necessaria alcuna... segue »

Ricette di dolci per celiaci

Conoscere delle ricette di dolci per celiaci è importante per preparare dei dolciumi e dei deliziosi dessert per chi soffre di celiachia. La celiachia , come noto, è un' intolleranza alimentare , precisamente si tratta di un'intolleranza alimentare al glutine, ovvero una proteina presente in un gran numero di cibi, la quale si costituisce nell'impasto tra acqua ed alcuni cereali. La dieta del... segue »

Pappe svezzamento ricette frullato di frutta

Per le pappe da svezzamento quali ricette preparare? Moltissime mamme desiderano offrire ai loro piccoli nei primi mesi di vita degli alimenti genuini e utili alla crescita, ecco dunque degli utili consigli per quanto riguarda le pappe da svezzamento. C'è da precisare, anzitutto, che con il termine " svezzamento " si intende il passaggio dall'alimentazione esclusivamente liquida dei primi mesi... segue »

Ricette torte facili da fare: torta gelato

Se stai cercando delle ricette di torte facili da fare, le possibilità sono tantissime: non è affatto vero che per preparare una deliziosa torta e per stupire i propri ospiti bisogna passare delle ore in cucina, tantomeno che è fondamentale una solida esperienza dietro i fornelli. Scegliendo delle buone ricette per torte facili da fare, al contrario, in pochi minuti si possono preparare dei... segue »

Ricette semplici con melanzane lo Zuccotto

Se stai cercando delle ricette semplici con melanzane, lo Zuccotto è un piatto gustoso e facile da preparare, assolutamente adatto anche a chi non ha alcuna nessuna particolare esperienza in cucina. Lo Zuccotto di melanzane è un piatto tipico della cucina siciliana , dunque preparare questa pietanza può essere davvero un'ottima occasione per proporre in tavola un pranzo o una cena all'insegna... segue »

Cucina abruzzese ricette gli arrosticini

Se si parla di cucina abruzzese e di ricette relative, non si può davvero fare a meno di citare i gustosi arrosticini, un piatto considerato come una vera e propria icona della gastronomia della regione. Gli arrosticini sono gustati solitamente come secondo piatto , anche se non mancano dei pranzi e delle cene a base esclusivamente di questa specialità. Gli arrosticini sono un piatto di carne... segue »

Centrifugati ricette antiossidanti

Stai cercando delle idee per dei saporiti e salutari centrifugati con ricette relative? Se ami questo tipo di alimenti, le possibilità sono tante, cerchiamo dunque anzitutto di capire che cosa sono esattamente i centrifugati. Il centrifugato è una bevanda, di norma più densa rispetto ad una semplice bibita, preparata grazie alla centrifuga, appunto, di alimenti di vario tipo, principalmente... segue »

Ricette Filadelfia il purè al limone

Le ricette Filadelfia sono numerosissime: questo formaggio in crema così noto, infatti, si presta molto bene come ingrediente per tantissime diverse pietanze, dai primi ai secondi piatti, fino anche ai dolci, come i deliziosi cheesecake . Essendo cremoso, saporito e dal gusto molto delicato, infatti, il Filadelfia non solo è un formaggio molto apprezzato per essere gustato da solo o tutt'alpiù... segue »