Bollito Misto con Verdure

sabato 25 febbraio 2012, 20:42

Il bollito misto è un ottimo secondo piatto se accompagnato da verdure . La carne utilizzata per il bollito misto è di manzo e vitello, i tagli sono o il muscolo oppure la punta di petto. INGR. per 6-8 persone: o 2 kg di carne di manzo mista (2a e 3a scelta) o 1 cipolla o 1 gambo di sedano o 1 carota o 1 pezzetto di crosta di grana (facoltativo) o 4-5 gambi di prezzemolo in un sacchetto di... segue »

La ricetta della crostata allo yogurt

giovedì 05 aprile 2012, 15:41

La crostata allo yogurt è un dolce delicato, gustoso ed anche piuttosto leggero, dunque assolutamente adatto a tutte le persone che hanno cura della loro linea o che utilizzano degli integratori alimentari . Vediamo come prepararlo. La ricetta della crostata allo yogurt è piuttosto semplice, dunque ci si può cimentare anche chi non ha molta esperienza in cucina, l'importante è procurarsi gli... segue »

Torta al limone la ricetta

mercoledì 18 aprile 2012, 12:52

La torta al limone è un dolce davvero squisito, decisamente più leggero rispetto alle torte al cioccolato e molto apprezzato per il suo sapore molto delicato. La ricetta della torta al limone è di media difficoltà, e per preparare questa leccornia sono necessari questi ingredienti: 4 uova , zucchero a velo, 220 g di farina, 2 limoni, olio di semi di mais, 200 g di zucchero, lievito per dolci,... segue »

La ricetta del pane

venerdì 11 maggio 2012, 15:12

Conoscere bene la ricetta del pane per preparare questo alimento così diffuso è davvero molto importante, se si considera che il pane è la pietanza-base di ogni pasto per quanto riguarda la cultura alimentare italiana e, in generale, europea. Il pane è un alimento molto semplice, anche nella suapreparazione, e contiene importanti quantità di carboidrati; dal punto di vista nutrizionale, dunque,... segue »

Tartufo ricette: Mini Soufflé al Tartufo Nero

venerdì 18 maggio 2012, 11:30

Questa ricetta al tartufo nero è ideale sia come antipasto che come primo piatto. INGREDIENTI per 6 persone: o 40 g di burro o 30 g di farina o 1/4 di lt di latte o 4 uova o 30 g di tartufo nero o 50 g di burro al tartufo o limone o sale o pepe Per la cottura: o stampini da soufflé di 8 cm di Ø, con il bordo alto di 4-5 cm, abbondantemente imburrati 1 Tagliate il tartufo a lamelle sottili con... segue »

Pollo al curry ricetta

giovedì 25 ottobre 2012, 15:50

Quella del pollo al curry è una ricetta molto semplice da realizzare, e può essere realizzata senza problemi anche da chi non ha particolare dimestichezza con i fornelli. Il pollo al curry è una ricetta tipica della cucina indiana, la quale può vantare una storia davvero molto antica. Le popolazioni indiane, infatti, scelsero di creare questo piatto sostanzialmente per due motivi: anzitutto... segue »

Salame cioccolato ricetta

mercoledì 31 ottobre 2012, 23:53

Per preparare il salame cioccolato qual'è la ricetta? Il salame cioccolato nasce come prodotto tipico romagnolo e piemontese, ma si è imposto negli ultimi tempi come uno dei dolci più apprezzati e richiesti in assoluto; vediamo dunque come si può realizzarlo. Il salame cioccolato ha questo nome proprio perchè, nella forma, è pressochè identico al classico salame, con la differenza che si... segue »

Pan di Spagna alto e soffice ricetta

giovedì 08 novembre 2012, 02:57

Il Pan di Spagna alto e soffice è una delizia a cui è davvero difficile resistere: ecco la ricetta per prepararlo gustoso e morbido, proprio come nelle migliori pasticcerie. Il Pan di Spagna, come noto, è l'elemento base per preparare tantissime tipologie di dolci : le forme di Pan di Spagna possono essere farcite, ricoperte ed arricchite di diversi altri ingredienti, dando così vita ad... segue »

Piadina sfogliata ricetta

sabato 10 novembre 2012, 01:57

Qual'è la ricetta della piadina sfogliata? La piadina sfogliata è una pietanza molto semplice e gustosa, e si tratta di una variante molto apprezzata della piadina tradizionale. La piadina sfogliata è sicuramente un prodotto tipico della Romagna, ma anche altre regioni possono vantare una tradizione molto radicata per quanto riguarda la preparazione di questa specialità, come ad esempio le... segue »

Pasticciotto leccese ricetta

martedì 13 novembre 2012, 14:29

Il pasticciotto leccese è un dolce tipico della città pugliese e di tutte le sue province, ed assieme al rustico è considerato una delle principali specialità salentine. Si tratta di un dolce dalla suggestiva forma ovale a basa di pasta frolla ripieno di crema pasticcera, anche se non mancano alcune gustose varianti, come ad esempio quella con ripieno al cioccolato o alla crema di limone.... segue »

Riso cantonese ricetta

giovedì 15 novembre 2012, 03:08

Il riso alla cantonese è un piatto tipico della cucina cinese, il quale tuttavia è ormai da tempo molto diffuso ed apprezzato anche in Europa; rispetto a diverse altre pietanze cinesi, d'altronde, il riso alla cantonese è molto vicino ai gusti gastronomici europei ed italiani. Il riso alla cantonese può essere gustato come primo piatto oppure, come spesso avviene nei ristoranti cinesi presenti... segue »

Mousse al limone ricetta

lunedì 19 novembre 2012, 01:42

Per preparare una mousse al limone che ricetta seguire? La mousse al limone è un dessert molto gustoso e delicato, degno del miglior ristorante, che riscuote puntuamente un grande successo ogni volta che è servito in tavola. La mousse al limone è inoltre un dolce molto leggero, decisamente adatto anche a chi segue una dieta dimagrante , senza dimenticare che il limone ha delle ottime proprietà... segue »

Pastiglie dimagranti efficaci quali sono?

venerdì 01 febbraio 2013, 15:44

Acquistare delle pastiglie dimagranti efficaci è obiettivo comune a moltissime persone, sia uomini che donne, che desiderano perdere peso in maniera rapida ed efficace. Anzitutto, c'è da fare una precisazione fondamentale: il termine pastiglie dimagranti efficaci può essere riferito sia a degli integratori alimentari, dunque prodotti che possono essere acquistati anche senza alcuna ricetta... segue »

Carne di cavallo al posto del manzo: scandalo in Gran Bretagna

sabato 09 febbraio 2013, 06:50

La Findus Uk deve ritirare dalla Gran Bretagna, Francia e in Svezia le lasagne surgelate di manzo perchè di carne equina. Lasagna alla carne di cavallo, non è una nuova ricetta, ma una frode alimentare perchè sulla confezione viene riportato che si tratta di carne di manzo. La Compagnia surgelati italiana (Csi), comunica che «nessuno dei suoi prodotti contiene carne di cavallo» e aggiunge anche... segue »

Risotti sfiziosi: il risotto al pomodoro

sabato 29 giugno 2013, 21:24

Se stai cercando delle ricette di risotti sfiziosi semplici da realizzare, può essere certamente un'ottima idea quella di preparare il classico risotto al pomodoro. Il risotto al pomodoro è un piatto semplice e gustoso, il quale, pur essendo estremamente agevole nella sua preparazione, è sicuramente destinato a fare una gran figura in tavola, e non ha nulla da invidiare ai più elaborati primi... segue »


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