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Mangiare bene nel mondo

Mangiare Bene? Dove? Africa Meridionale : Sudafrica, Namibia, Botwana, Zambia e Zimbabwe Agli italiani piace mangiare bene nel mondo Oggi voglio andare a mangiare bene in Africa Meridionale: Sudafrica, Namibia, Botwana, Zambia e Zimbabwe. Cosa significa mangiare bene in Africa Meridionale Sudafrica, Namibia, Botwana, Zambia e Zimbabwe? o Assaporare dei piatti che hanno elementi inglesi,... segue »

Ricetta light: prepariamo il Sashimi!

Il Sashimi è un piatto con calorie minime , trattandosi di semplice pesce crudo . Se vi piace e avete voglia di farne un po' in casa vostra, ecco la semplice ricetta. Ingredienti: 10 pezzetti di tonno 10 pezzetti di pesce bianco (orata, dentice o sarago) senza pelle, spine e nervatura 5 strisce arrotolate su se stesse di seppia, della quale si usa solo il corpo vuotato e ben lavato 5 scampi... segue »

INVOLTINI DI SPADA

Ingredienti per 4 persone: o 500 gr. di fette sottili di pesce spada o 150 gr. di pane fresco frullato e leggermente tostato o 2 spicchi d'aglio tritati o 2 cucchiai di prezzemolo tritato o 1 pizzico di origano o 1 uovo o 4 cucchiai d'olio extra vergine o farina o 250 gr. di cipolla affettata o aceto di vino bianco o basilico o sale o pepe 1 Private le fette di spada della pelle e tagliatele in... segue »

Alimenti: per i single la spesa costa il 71% in più

La Coldiretti ha analizzato i dati forniti dall'ISTAT su quanto costano gli alimenti per gli italiani, la spesa per intenderci. Gli alimenti per i signle italiani costano il 71% in più rispetto alla media della spesa delle famiglie. La spesa media di un single per alimenti e bevande è di 320 euro al mese contro i 187 euro a persona di una famiglia media italiana composta da quasi 3 persone. Tra... segue »

Scendono consumi alimenti: meno carne, pesce, pasta, pane e co

La Coldiretti riporta i dati dell'ISTAT sull'inflazione del primo semestre 2011, calano i consumi alimentari di carne, pesce, pasta e pane. Le cause? La recessione e gli aumenti di benzina ed elettricità, hanno determinato la diminuzione dei consumi di alimenti e cibo. Il dato è significativo perchè il 19% della spesa familiare non è più destinato al cibo, ma alle spese di energia elettrica e... segue »

Cosa mangiare per combattere l'Alzheimer

Il pesce a tavola è un super alimento per ridurre il rischio di Alzheimer. Uno studio americano lo dimostra chiaramente con i dati scientifici, il pesce mangiato una volta alla settimana, cotto al forno o alla griglia, riduce il rischio di Aòlzheimer del 5% perchè mantiene integra la materia grigia cerebrale. Lo studio includeva un campione di 260 volontari, 160 dei quali hanno consumato pesce... segue »

Olio di pesce Omega 3: ottimo integratore di questa sostanza

L' olio di pesce Omega 3 è senza dubbio l'integratore alimentare in grado di fornire all'organismo la maggiore quantità di questa preziosissima sostanza. Gli Omega 3 sono infatti dei particolari tipi di acidi grassi essenziali , largamente contenuti in alimenti quali il pesce, i crostacei e le noci, i quali garantiscono molteplici effetti benefici sull'organismo della persona. In particolare,... segue »

Omega 3 integratore: un prodotto davvero prezioso

Utilizzare con costanza un Omega 3 integratore è davvero un'ottima idea, se si vuol garantire al proprio organismo un adeguato apporto di questa preziosa sostanza, ma andiamo per gradi: che cos'è l'Omega 3 e quali funzioni ha? Gli Omega 3 sono degli acidi grassi essenziali ritenuti come assolutamente indispensabili per il corretto funzionamento dell'organismo; in particolare, la presenza di... segue »

Il cervello invecchia prima senza gli omega 3 del pesce

Il pesce contiene gli omega 3 e se si hanno pochi omega 3 il cervello invecchia prima. L'univeristà della California ha pubblicato su Neurology no studio che dimostra la relazione che esiste tra livelli di omega3 e invecchiamento cerebrale. Se pochi gli omega 3 riducono la massa e la funzionalità cerebrale, con un conseguente invecchiamento precoce. Il cervello funziona male e meno se si hanno... segue »

Primi piatti di pesce spaghetti all'aragosta

Preparare dei primi piatti di pesce è un'idea gustosa ed allo stesso tempo leggera, adatta anche a tutte le persone che stanno seguendo una dieta per dimagrire oppure che stanno utilizzando dei prodotti dietetici per mantenere una buona forma. Per chi desidera gustare del pesce come primo piatto, le soluzioni sono tantissime: abbinando gli alimenti tipici dei primi, quali ad esempio la pasta ed... segue »

Pesce, alimento per una corretta alimentazione, da ieri tutto importato

Non è un pesce d'aprile in ritardo, è solo che il pesce quello vero, soprattutto quello italiano, non ci basta più, così importeremo il pesce che mangeremo. Il tutto sin da ieri, 21 aprile. Lo rivela un rapporto pubblicato dalla New economics foundation (Nef) e da Ocean2012, secondo cui il 21 aprile, è stato il "fish dependence day" italiano, una sorta di battesimo con l'ingresso ufficiale... segue »

Omega 3 liquido integratore

L'Omega 3 liquido è un tipo di integratore alimentare molto richiesto, il quale negli ultimi tempi si è imposto come uno dei più apprezzati nel settore benessere. Quali sono dunque le sue caratteristiche? Gli Omega 3 sono degli acidi grassi essenziali largamente contenuti, in natura, nel pesce e nei crostacei. Normalmente l'assunzione di Omega 3, alla luce delle abitudini alimentari più... segue »

Omega 3: il pesce previene le allergie nei bambini

Il pesce grazie all'alto contenuto di Omega 3 è un alimento consigliato nei casi di allergia. Questo è il risultato di uno studio condotto dall'università di Stoccolma. Il campione era composto da 4 mila bambini fino a 8 anni, il test consisteva nella valutazione degli effetti del consumo di pesce sulla salute dei bambini. I bambini che consumavano più pesce avevano maggiori difese contro le... segue »

Iodio e tiroide sana grazie ad alghe, pesce, broccoli e co

Lo iodio mantiene sana la tiroide, per averne sempre la giusta quantità si devono introdurre nella dieta pesce e alghe, ma no solo perché anche altri alimenti contribuiscono a mantenere sana questa importantissima ghiandola. Tra questi alimenti troviamo anche frutta e verdura coltivate vicino al mare, molluschi e crostacei. Le percentuali di incidenza di malattie alla tiroide tra le popolazioni... segue »

Mangiare pesce azzurro dimezza rischio di artrite reumatoide

Mangiare pesce azzurro dimezza rischio di artrite reumatoide. Mangiare almeno una porzione di salmone o sgombro, una volta la settimana può dimezzare il rischio di sviluppare l'artrite reumatoide. I risultati provengono da uno studio condotto su più di più di 32.000 donne svedesi, così si conferma che il consumo regolare di pesce nella dieta aiuta a mantenere una buona salute. Una dieta di... segue »