integratori alimentari

I prodotti alimentari dietetici: quando utilizzarli?

Cosa si intende con il termine prodotti alimentari dietetici ? Spesso si è portati a credere che, con un'espressione di questo tipo, si vogliano indicare dei prodotti in grado di ridurre il peso corporeo, dunque di favorire lo smaltimento dei grassi in eccesso. In realtà, nulla di più sbagliato, dal momento che i prodotti alimentari dietetici sono ben altra cosa. Anzitutto, per comprendere il... segue »

Cibo per celiaci: a quali alimenti si deve rinunciare?

La celiachia è una patologia piuttosto diffusa, la quale condiziona notevolmente le abitudini alimentari della persona. La scelta del cibo per celiaci è dunque fondamentale per contrastare in maniera efficace la celiachia, e soprattutto per evitare che la persona possa subire dei danni alla sua salute. In realtà non è correttissimo parlare della celiachia come una patologia; le persone celiache... segue »

Alimentazione per celiaci: quali sono i prodotti consigliati?

La celiachia è un piccolo problema di salute che riguarda centinaia di migliaia di persone in Italia, e che impedisce a chi ne è affetto di consumare diversi tipi di cibi. In che cosa consiste, dunque, la celiachia? In sostanza, i celiaci soffrono di intolleranza al glutine , una sostanza largamente contenuta in diversi tipi di cibi, soprattutto quelli che vengono preparati utilizzando acqua ed... segue »

Alimentazione diabetici: gli zuccheri vanno eliminati dalla dieta

Quello del diabete è un problema di salute comune a moltissime persone, che si può presentare in diverse forme e tipologie. In sostanza, la persona affetta da diabete deve convivere con un problema di salute piuttosto fastidioso: i diabetici secernono infatti delle quantità di urina superiori alla norma, si può ben immaginare dunque la difficoltà a dover soddisfare questa esigenza di natura... segue »

Alimentazione corretta: come scegliere la propria dieta ideale?

Che cosa si intende per alimentazione corretta ? Si parla assai spesso dell'importanza di seguire una dieta sana ed equilibrata, tuttavia si fa spesso una discreta confusione nell'indicare in cosa consista realmente essere salutisti a tavola. Anzitutto vanno fatte alcune premesse: non ci sono sostanze nutritive positive ed altre dannose, dal momento che il nostro organismo necessita di un... segue »

Prodotti biologici: perchè sono così genuini?

I prodotti biologici sono una particolare tipologia di alimento, si tratta precisamente di frutta e verdura coltivata esclusivamente nell'ambito dell'agricoltura biologica. In che cosa consiste, dunque, l' agricoltura biologica ? L'agricoltura biologica si basa su delle modalità di coltivazione completamente ecocompatibili, le quali non prevedono in alcun caso l'impiego di sostanze chimiche e... segue »

Ricette veloci: le penne alla rucola

Se si stanno cercando delle ricette veloci per preparare dei saporiti primi piatti, le penne alla rucola sono davvero un'ottima idea. Le penne alla rucola sono un piatto semplice e raffinato, in grado di fare un autentico figurone a tavola sebbene ci voglia davvero poco per prepararle. Per la preparazione di questo piatto sono necessari questi ingredienti , considerando le quantità indicate per... segue »

La cucina italiana: come mai è così apprezzata in tutto il mondo?

La cucina italiana , non ci sono dubbi, è una delle più apprezzate al mondo; per la bontà dei suoi piatti e per la genuinità dei prodotti tipici. L'Italia è uno dei primi paesi al mondo per quanto riguarda l' esportazione di generi alimentari , ed i prodotti tipici italiani sono, allo stesso tempo, quelli che possono vantare i maggiori tentativi di imitazione . Il punto di forza della cucina... segue »

Pizze ricette: come preparare l'impasto?

Ancor prima di cimentarsi nel preparare pizze con ricette di vario tipo, anche piuttosto originali, è fondamentale apprendere bene in che modo si può preparare l' impasto per pizza , ovvero l'operazione di base per ogni varietà di pizza. Si tratta di un qualcosa di veramente semplice, che potrebbe far bene anche una persona con pochissima esperienza ai fornelli, tuttavia se si vuole ottenere un... segue »

Ricette facili: lonza di maiale panata con insalata e limone

Per chi è in cerca ti gustose ricette facili per dei secondi piatti, la lonza di maiale panata è un'idea che abbina praticità a gusto. Al contrario di quanto si potrebbe credere, peraltro, la carne di maiale non è eccessivamente grassa, soprattutto in alcune parti; eliminando accuratamente il grasso visibile dalle fettine di carne di maiale, si potrà gustare un secondo sostanzioso ma anche... segue »

Ricetta dolci: come preparare le crepes

Se sei in cerca di una ricetta per dolci semplice e di sicuro successo, puoi cimentarti nel preparare le gustosissime crepes . Questo dolce è uno dei più diffusi in Italia, e viene consumato tantissimo nei chioschi, nei locali, nelle pasticcerie, nei bar e persino nei pub. Preparare le crepes è molto semplice, e richiede solo pochissimi minuti . Anche se le fasi di preparazione sono elementari,... segue »

Biscotti ricette senza glutine: frollini alle mandorle

I biscotti alle mandorle sono un'ottima idea se si vuole preparare dei biscotti con delle ricette senza glutine , dunque assolutamente indicate per i celiaci, ovvero le persone che soffrono di un'intolleranza a questa sostanza. Non è affatto detto, infatti, che i dolci senza glutine sono meno gustosi di quelli classici: con delle ricette apposite è possibile preparare delle squisitezze anche... segue »

Antipasti veloci: i piatti a base di melone

Se si vogliono preparare degli squisiti antipasti velo ci, dunque dei piatti che non richiedono cotture e particolari operazioni, si può scegliere di utilizzare per le proprie creazioni un gustoso melone . Con il suo sapore delicato, dissetante e leggero, infatti, il melone è un frutto davvero ottimo per chi desidera preparare degli antipasti, non a caso gli antipasti a base di melone sono... segue »

Mangiare vegetariano: in cosa consiste questo tipo di dieta?

Mangiare vegetariano è un particolare tipo di alimentazione in cui si evitano del tutto le carni di qualsiasi tipo, ovvero carni in senso stretto, pesce, pollame ed altro ancora; alcuni vegetariani includono nella dieta i latticini e le uova, altri invece scelgono di eliminare dalla dieta anche questo genere di cibi. Un tipo di regime alimentare simile al vegetarismo è il veganismo , il quale... segue »

Diabete e alimentazione: quali cibi evitare?

Se si è affetti da diabete l'alimentazione deve essere necessariamente controllata ed oculata per fronteggiare in maniera efficace questa patologia che si rivela spesso molto fastidiosa. Il diabete è infatti un problema di salute che comporta dell'eccessiva secrezione di urina in un limitato periodo di tempo ed altri scompensi a livello metabolico; particolarmente temuto è il cosiddetto diabete... segue »