Meglio il burro o la margarina?

venerdì 09 aprile 2010, 16:37

Il burro è un alimento nutriente, ricco di vitamine A ed E , nonchè di grassi utili a favorire l'assorbimento di queste vitamine. Tuttavia il burro ha un elevato contenuto in grassi saturi , noti per la loro capacità di aumentare il rischio di malattie cardiovascolari (come l'aterosclerosi e conseguenti patologie), obesità e diabete tipo-2. E' quindi meglio optare per la margarina ? In effetti,... segue »

La dieta dei 5 colori

giovedì 15 aprile 2010, 16:57

Portare a tavola piatti che sprigionano colori è sempre una delizia, per la vista e per il palato. Danno allegria alla tavola, stuzzicano l'appetito e mettono a tutti il buon umore. Ma i colori della frutta e della verdura sono anche benefici per la salute. Da tempo dietologi e nutrizionisti consigliano di mangiare ogni giorno almeno 5 porzioni di frutta o verdura di colore diverso, per... segue »

Dieta vegetariana: benefici e svantaggi

mercoledì 05 maggio 2010, 00:37

Essere vegetariani è spesso una scelta di vita. Alcune persone diventano vegetariane per motivi etici o religiosi, altre invece eliminano la carne dalla dieta per motivi di salute, essendo la carne una delle principali fonti di grassi dannosi. La maggior parte delle diete vegetariane non contiene, o contiene in quantità limitata, prodotti di origine animale. Tuttavia vi sono diversi modi per... segue »

Menopausa, dieta e alimentazione

lunedì 26 luglio 2010, 07:48

La dieta e l'alimentazione in menopausa aiutano l'organismo e la psiche a vivere al meglio questo periodo di passaggio verso una nuova fase della vita. Per una buona qualità della vita ci sono due passi fondamentali: Attività fisica : per mantenere il peso ideale e contro l'osteoporosi. La dieta e l'alimentazione in menopausa : per mantenere il peso ideale e avere una buona salute in questa... segue »

Colesterolo alto: la dieta per farlo abbassare

mercoledì 20 aprile 2011, 23:30

Il colesterolo alto se trascurato può portare seri problemi alla tua salute. Questo, infatti, è da sempre ritenuto il principale artefice di malattie cardiovascolari, nemiche del nostro cuore. Il colesterolo è una sostanza che si trova all'interno del nostro organismo, e in particolare è prodotto dal nostro fegato, ed è classificato in due tipi diversi: colesterolo buono e cattivo. Quando... segue »

Dieta anticolesterolo

mercoledì 19 gennaio 2011, 23:56

Uno dei problemi più comuni, causa la vita sedentaria e l'assenza di regole alimentari, è il colesterolo : quando l'indice di colesterolo nel sangue è prevalentemente elevato, aumenta considerevomente il rischio di malattie cardiovascolari. Per mantenere adeguati i valori del colesterolo, ci può aiutare senz'altro una dieta equilibrata, che limiti il consumo di cibi "cattivi", come salumi,... segue »

I grassi giusti nelle quantità corrette

mercoledì 23 febbraio 2011, 12:04

In una dieta corretta, che tenga conto della famosa piramide alimentare, su cui si basa anche la dieta mediterranea, simbolo per eccellenza dell'alimentazione sana ed equilibrata, i grassi sono al vertice, quindi l'uso ne va fortemente limitato. Diciamo che, per essere precisi, alcuni grassi andrebbero del tutto esclusi dalla nostra alimentazione o tutt'al più riservati a casi eccezionali:... segue »

Colesterolo, un aiuto dalle noccioline

martedì 08 marzo 2011, 15:53

Quando si parla di colesterolo , le attenzioni sono d'obbligo sul regime alimentare quotidiano, e i consigli immediati del nostro medico curante è rivolto all'immediata regolamentazione dei cibi, riducendo quelli grassi e favorendo gli alimenti leggeri come frutta e verdura. Un recente studio sui livelli del colesterolo cattivo LDL , associato all'assimilazione di alcuni alimenti in... segue »

Dieta e cuore : le fibre per mantenerlo in salute

lunedì 28 marzo 2011, 23:42

Il cuore è il muscolo più importante all'interno del nostro organismo. E' fondamentale consumare una buona alimentazione, sana ed equilibrata per mantenerlo sempre in buona salute. Una ricerca statunitense ha dimostrato l'importanza di consumare le fibre per mantenere in buona salute il nostro cuore, e prevenire le malattie cardiovascolari , con indicazione soprattutto per gli adulti di età... segue »

Alimentazione speciale: il Vegetarismo

mercoledì 30 marzo 2011, 10:01

Essere vegetariani è una cosa che molti hanno in comune: negli ultimi anni, tra il proliferare di nuovi regimi alimentari e nuove mode, il vegetarismo è quello che si è mantenuto più stabile tra i suoi "adepti". La sua caratteristica è quella di consentire solo alimenti di origine vegetale, escludendo carne di ogni tipo, pesce, latte e uova. Per il resto, si può mangiare tutto, dalla frutta... segue »

Restare in forma e in salute con una mela al giorno

mercoledì 13 aprile 2011, 22:58

"Una mela al giorno leva il medico di torno", se è vero che i proverbi non sbagliano mai, questo è uno di quei casi. Una ricerca americana, e precisamente della Florida State University di Tallahasse , ha eseguito uno studio monitorando due 80 donne, di età comprese tra i 45 e i 65 anni, le quali sono state invitate a seguire due accorgimenti differenti nella loro normale vita quotidiana e... segue »

Diabete: la giusta alimentazione

mercoledì 27 aprile 2011, 18:41

Il diabete è una grave malattia degenerativa originata dall'improvviso mal funzionamento del pancreas che genera un aumento maggiorato della glicemia nel sangue. Quando meccanismo si guasta, il diabetico ha degli obblighi verso se stesso, per non rimanere vittime delle complicazioni gravi di questa patologia. Infatti, il diabete se trascurato con l'alimentazione potrebbe causare gravi problemi... segue »

Le giuste abitudini alimentari

giovedì 28 aprile 2011, 15:03

La dieta spesso diventa un incubo, spesso dopo mesi di ristrettezze ci si accorge di riprendere il peso perso faticosamente e tutti i nostri sacrifici risultano vani. Che cosa fare allora? Quando si parla di dieta alimentare , non si deve necessariamente intendere un periodo di ristrettezze alimentari faticose. Il segreto per dimagrire e soprattutto per mantenere il peso forma raggiunto, è... segue »

Colesterolo: quali sono i cibi a basso contenuto

lunedì 02 maggio 2011, 17:21

Il colesterolo è una molecola lipidica che ha il compito di regolare lo scambio di sostanze tramite la membrana cellulare . La sua presenza è strettamente legata agli ormoni ed è fondamentale per qualunque organismo. Il rischio che non si deve correre è quello di innalzare troppo il suo livello: un colesterolo alto è rischioso e dannoso per la salute, perché se presente in grandi quantità, si... segue »

Dieta Ayurvedica: ottima per la salute e la linea

martedì 28 giugno 2011, 12:39

La dieta ayurvedica è un regime alimentare antico di origine indiana, secondo la quale l'alimentazione e gli elementi nutritivi sono anche considerati dei medicinali per l'organismo. La dieta ayurvedica si basa principalmente su un tipo di alimentazione vegetariana, in quanto i fautori di questa alimentazione, asseriscono che il corpo non abbia bisogno di carne, poiché le proteine e le sostanze... segue »


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