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Sicurezza alimentari e alimenti contraffatti:perché gli italiani sono preoccupati

domenica 30 giugno, 10:03

Sicurezza alimentari e alimenti contraffatti:perché gli italiani sono preoccupati La sicurezza alimentare e gli alimenti contraffatti fanno aumentare le preoccupazioni degli italiani. La sicurezza alimentare torna alla ribalta per il crescente numero di contraffazioni alimentari che butta nel panico poco meno di 20milioni di famiglie italiane. Il Censisi in collaborazione con Accredia ha condotto un'indagine sugli alimenti e quindi mette in evidenza cosa pensano gli i... segue »

Diete last minute: ecco i consigli dell’Aigo

giovedì 20 giugno, 06:50

Diete last minute: ecco i consigli dell’Aigo Estate, dieta last minute, alimenti di stagione e fai da te. Eppure si dovrebbero seguire i suggerimenti dei medici dell' Aigo (Associazione italiana dei gastrologi ed endoscopisti Ospedalieri ) che evitano di incorrere in problemi e danni alla salute. La dieta e gli alimenti devono essere sempre equilibrati e ben bilanciati si devono includere tutti i macro nutrienti, come proteine,... segue »

Diete in allattamento: quali alimenti scegliere?

lunedì 20 maggio, 16:17

Diete in allattamento: quali alimenti scegliere? Quali possono essere dei buoni esempi di diete in allattamento? Il periodo dell'allattamento rappresenta sicuramente una fase molto particolare nella vita della donna, vediamo dunque come bisogna nutrirsi nei mesi in cui si allatta il bambino. Anzitutto, è utile sottolineare che una dieta per allattare deve essere piuttosto ricca dal punto di vista calorico: mentre in gravidanza il fabbisogno... segue »

Alimenti per palestra ed errori comuni

domenica 24 marzo, 23:58

Alimenti per palestra ed errori comuni Qual'è la migliore alimentazione per i muscoli, quali i migliori alimenti per palestra? Per aumentare la massa e per migliorare la definizione muscolare bisogna allenarsi in maniera adeguata e costante, alimentarsi con oculatezza e seguire uno stile di vita sano. La necessità di curare alimentazione è oramai sulla bocca di tutti gli sportivi e di chi pratica Body Building , nonostante questo vi... segue »

Cortisonici naturali cosa sono?

venerdì 22 febbraio, 15:34

Cortisonici naturali cosa sono? Che cosa si intende esattamente per cortisonici naturali? Ancor prima di approfondire questo aspetto, cerchiamo di capire che cosa è il cortisone, e qual'è la sua utilità a favore dell'organismo. Il cortisone è un ormone, che viene utilizzato come farmaco in qualità di antinfiammatorio. Le applicazioni mediche del cortisone sono numerose e molto frequenti, proprio perchè questo ormone è in... segue »

Verdure: fonte di intossicazioni alimentari

venerdì 08 febbraio, 05:34

Verdure: fonte di intossicazioni alimentari  Le verdure sono da sempre considerate un toccasana per un'alimentazione corretta e salutare, ma uno studio dei Centers for Disease Control and Prevention di Atlanta, pubblicato su Emerging Infectious Diseases, afferma che le verdure sono la prima fonte di intossicazione alimentare. Lo studio verte sull'analisi del mercato made in USA, quindi tutti i dati sono relativi alla realtà americana, ma... segue »

Pecorino sardo, probiotici ecco la lista della spesa degli alimenti funzionali

venerdì 04 gennaio, 08:17

Pecorino sardo, probiotici ecco la lista della spesa degli alimenti funzionali  Un'alimentazione corretta deve includere alimenti sani, che oltre alla salute sono gustosi e buoni. Sentirsi bene senza troppe rinunce è possibile grazie alla messa in commercio di alimenti che coniugano qualità e salute, come ad esempio il pecorino sardo "Cla" che contiene acido linoleico coniugato, del gruppo degli Omega 6. La scelta di aggiungere l'acido linoleico è dovuta al fatto che... segue »

Alimenti: celiachia al Brixia Expo di Brescia il “GlutenFree Expo”

domenica 09 dicembre, 21:54

Alimenti: celiachia al Brixia Expo di Brescia il “GlutenFree Expo” Si terrà presso il Brixia Expo di Brescia il "Gluten Free Expo", dal 14 al 17 dicembre 2012 dedicato ai prodotti senza glutine. Vetrina di eccellenza per le 52 aziende del settore,dove presenteranno i migliori cibi senza glutine e le eccellenze artigianali. Sono previsti molti eventi per far conoscere la celiachia e le intolleranze al glutine. Il programma prevede Incontri sull'alimentazione... segue »

Alimenti: Cioccolata che non si scioglie Cadbury

sabato 01 dicembre, 10:26

Alimenti: Cioccolata che non si scioglie Cadbury La notizia fresca fresca arriva da BIRMINGHAM, UK e racconta della nota Cadbury, azienda storica di cioccolata inglese, che rivela di avere trovato la formula magica che impedisce al cioccolato di sciogliersi a temperature elevate. Il famoso marchio inglese, che è di proprietà della americana Kraft, ha depositato la domanda per il brevetto di una barretta di cioccolato che non si scioglie.... segue »

Prodotti senza glutine Schar

lunedì 24 settembre, 18:01

Prodotti senza glutine Schar I prodotti senza glutine Schar sono degli alimenti molto scelti ed apprezzati dai celiaci, essendo dei cibi realizzati completamente senza glutine. La celiachia, come noto, è infatti un' intolleranza alimentare al glutine, sostanza largamente contenuta in molti alimenti tipici della dieta mediterranea, ed in generale delle abitudini alimentari italiane, ovvero ad esempio nel pane, nella pasta,... segue »

Alimenti per diabete

mercoledì 29 agosto, 23:19

Alimenti per diabete Quali cibi possono essere considerati degli alimenti per diabete di qualità? Ancor prima di capire quali sono le pietanze consigliate per chi soffre di diabete, cerchiamo di fare il punto su questa patologia e capire bene in che cosa consiste. Il diabete è una malattia piuttosto diffusa, e corrisponde sostanzialmente ad un eccesso di zuccheri nel sangue. Quando i livelli glicemici sono... segue »

Alimenti: cocomero perchè fa bene

domenica 12 agosto, 07:13

Alimenti: cocomero perchè fa bene Il cocomero frutto simbolo dell'estate fa bene Il cocomero è un frutto dalle mille risorse, che resta il simbolo indiscusso dell'estate oltre che essere un frutto caro agli italiani per i suoi colori patriottici. Il cocomero è composto per più del 95% da acqua purissima, è ricco di carotenoidi, vitamina A, antiossidanti, fibre e di steroli vegetali. Le sue proprietà ne fanno l'alimento ideale... segue »

Alimenti: succo di patate antiulcera

sabato 11 agosto, 07:45

Alimenti: succo di patate antiulcera  La patata diventa motivo d'interesse per i ricercatori dell'Università di Manchester che ne studiano l'uso del suo succo nella prevenzione e cura delle ulcere gastriche. Le ulcere gastriche sono causate dall'Helicobacter pylori, ma si possono avere anche una serie di concause che predispongono alla loro comparsa come il consumo di alcol, caffè, grassi e stress che possono predisporre alla... segue »

OGM, il Ministero rivela i dati del 2011

sabato 28 luglio, 07:10

OGM, il Ministero rivela i dati del 2011 OGM, no grazie o quasi. In effetti i limiti della presenza degli OGM negli alimenti italiani è ben al disotto della media europea e la garanzia della trasparenza delle etichette consente di informare correttamente i consumatori. Ad aggiornare sulla situazione degli OGM negli alimenti è la Relazione relativa al Piano nazionale ogm del 2011 del ministero della Salute. Purtroppo alcuni problemi si... segue »

Alimenti: pistacchi ricchi di potassio e magnesio contro l'ipertensione

venerdì 27 luglio, 08:48

Alimenti: pistacchi ricchi di potassio e magnesio contro l'ipertensione  Pistacchi antistress, sono anche un taccasana contro l'ipertensione lo studio, realizzato dalla Pennsylvania State University, è stato pubblicato su Hypertension , una delle riviste dell'American Heart Association. Perché i pistacchi farebbero bene? Perché contengono quantità elevate di potassio, grassi "buoni" e proteine. La combinazione nutrizionale di grassi buoni, fibra, antiossidanti e... segue »


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