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Educazione alimentare: la scoperta di nuovi sapori

Per scoprire nuovi sapori con i vostri bambini per un'alimentazione varia, sana e divertente basta seguire poche regole di una sana educazione alimentare, armarsi di pazienza e tanto amore. I bambini devono imparare a fare tre pasti regolari al giorno, colazione pranzo e cena, più uno spuntino alla mattina e la merenda pomeridiana. I bambini non vanno ingozzati con merendine, gelati, bevande... segue »

Sicurezza alimentare: no pesticidi

Molti test rivelano che sulla frutta e verdura ci sono residui di alcuni fitofarmaci e pesticidi. Cosa si deve fare per eliminarli? lavare bene sia la frutta che la verdura. usare del bicarbonato di sodio nell'ultima acqua di lavaggio. si possono usare anche dei prodotti specifici in commercio. Ma non è solo con il lavaggio che si possono eliminare i residui dei pesticidi. sbucciare cuocere... segue »

Educazione alimentare: bambini, frutta e verdura

Non bisogna mai scoraggiarsi, con i bambini si richiede tempo e pazienza , si devono proporre frutta e verdura, incentivarne l'assaggio, senza mai obbligare a mangiare. Che cosa si può fare? · Servire porzioni da bambini : mezzo frutto, un quarto o mezza tazza di frutta o verdure, mezza tazza d'insalata, un quarto o mezza tazza di succo fresco. La frutta deve essere invitante e facilmente... segue »

Educazione alimentare: Bambini, frutta e verdura 2

Continua la nostra mini guida con i trucchi e le astuzie per far mangiare frutta e verdura ai voraci consumatori di merendine e bevande gassate Bastano un po' di pazienza, un po' di tempo e qualche regola da seguire . · I bambini devono partecipare all'acquisto delle verdure e della frutta al mercato o al supermercato. Inoltre devono partecipare anche alla preparazione dei piatti e la... segue »

Calorie : preferire cibi cotti o crudi?

Le calorie sono spesso fonte di discussione quando si parla di regime alimentare dietetico. Questo perché esistono delle differenze caloriche, in uno stesso alimento, secondo che questo sia crudo o cotto. Ci sono, infatti, dei cibi che aumentano notevolmente il loro carico di calorie se sono consumati cotti. Un esempio è dato dal finocchio, questa verdura in base alla dose scelta, ha una... segue »

La dieta meditterranea

Spesso le cose semplici sono le migliori: così tra tante diete oggi offerte sul "mercato", la più semplice ed appagante -a parità di risultato- resta la cara vecchia dieta mediterranea . Le ragioni sono semplici: propone piatti tipici della nostra alimentazione sin da piccoli, quindi seguendola non sembra quasi di essere a dieta; è estremamente equilibrata, in quanto non rinuncia a nessun... segue »

Allergia alimentare: un aiuto dallo yogurt

Le allergie alimentari stanno diventando sempre più presenti nella normale quotidianità, colpendo un numero maggiore d'individui. Le allergie alimentari si manifestano in seguito all'assunzione di alcuni determinati cibi, che si scontrano con il nostro sistema immunitario. L'allergia alimentare , infatti, è strettamente correlata alla composizione di alcuni alimenti, che se ingeriti possono... segue »

Educazione alimentare: alcune regole fondamentali

L' educazione alimentare è fondamentale per ogni bambino; far crescere i propri figli con un giusto senso dell'alimentazione non è semplice, anche a causa delle molteplici pubblicità che invadono la TV, con foto e descrizioni gustose di merendine e dolci di vario tipo. Spesso, il momento in cui si ha più voglia di dolci o di cibi ipercalorici in genere è quello della merenda , quando i compiti... segue »

Alimentazione speciale: il Vegetarismo

Essere vegetariani è una cosa che molti hanno in comune: negli ultimi anni, tra il proliferare di nuovi regimi alimentari e nuove mode, il vegetarismo è quello che si è mantenuto più stabile tra i suoi "adepti". La sua caratteristica è quella di consentire solo alimenti di origine vegetale, escludendo carne di ogni tipo, pesce, latte e uova. Per il resto, si può mangiare tutto, dalla frutta... segue »

Nube radioattiva ti i…odio

Dalla nuvoletta di Fantozzi , alle nuvole che arrivano quando si è al mare nell'unico giorno di vacanza dopo mesi; le nubi seppur sempre legate ad un mondo infantile e di distrazione, sono sempre foriere di qualcosa che non ci piace! Di nuvole e nubi nella nostra vita ne abbiamo viste tante e di tutti i generi, ma la nube di cui vi voglio parlare si chiama nube radioattiva . A farci paura negli... segue »

Sicurezza alimentare e nuvole...

Sicurezza alimentare Mi piace sempre considerare le cose da punti di vista differenti. Quindi anche verificare come popoli diversi si comportano e percepiscono le stesse catastrofi naturali. Il terremoto in Giappone seguito dal devastante tsunami ha provocato tanto dolore e distruzione. Stamattina alla radio l' ambasciatore italiano in Giappone ha dichiarato che a Tokyo l'emergenza per il... segue »

Dieta mediterranea: ricordiamone i principi

Dieta mediterranea e piramide alimentare : tutti ne abbiamo sentito parlare, ma in quanti ne conosciamo veramente i principi base ? Questo articolo serve proprio a questo, a rispolverare concetti e principi base di questi due importantissimi elementi della vita alimentare di tutti noi. Alcuni recenti studi dimostrano che almeno il 60% delle persone intervistate non conosce l'argomento come... segue »

Cistite un aiuto dal mirtillo rosso

La cistite è una brutta infiammazione delle vie urinarie della quale ne soffrono maggiormente le donne. La condizione anatomica è la maggiore responsabile dell'infezione femminile, la cistite è una patologia non grave ma che se trascurata può dare seri e gravi problemi all'apparato riproduttivo della donna. I sintomi sono spiacevoli e davvero difficili da sopportare e che causano non pochi... segue »

Un integratore alimentare per ridurre il rischio di pre-eclampsia in gravidanza

Uno studio pubblicato sul Brithish Medical Journal , rivela che un integratore ricco di aminoacidi e vitamine può combattere la pre-eclampsia in gravidanza. Lo studio è stato effettuato a Città del Messico in collaborazione con una università degli Sti Uniti. la pre eclampsia è l'innalzamanto anomalo della pressione sanguigna durante la gravidanza, provocando seri danni sia alla mamma che al... segue »

Pediatria: 10 regole anti obesità

La Società Italiana di Pediatria (SIP) , la Società di Pediatria Preventiva e Sociale (SIPPS) con il Ministero della Salute con il Progetto "MiVoglioBene" che propone 10 azioni preventive dell'obesità infantile. Se un bambino è obeso nei primi dieci anni di vita è predisposto a diventare un adulto obeso nel 75% dei casi . La familiarità per l'obesità è importante difatti se uno dei genitori è... segue »