Mangiare Sano

lunedì 18 ottobre, 02:31

Sicurezza alimentare: no pesticidi

Pesticidi: no grazie



Sicurezza alimentare: no pesticidi

Molti test rivelano che sulla frutta e verdura ci sono residui di alcuni fitofarmaci e pesticidi. Cosa si deve fare per eliminarli?

 

  • lavare bene sia la frutta che la verdura. usare del bicarbonato di sodio nell’ultima acqua di lavaggio. si possono usare anche dei prodotti specifici in commercio. Ma non è solo con il lavaggio che si possono eliminare i residui dei pesticidi.
  • sbucciare
  • cuocere frutta e verdura. Si eliminano però Sali minerali e vitamine e non si eliminano tutte le sostanze chimiche.

Val Didi




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