cosa sono

Tarassaco controindicazioni quali sono?

Per il tarassaco quali sono le controindicazioni possibili? Ancor prima di approfondire questo aspetto, cerchiamo di capire cosa è il tarassaco, e per quale motivo il suo consumo è, in alcuni casi, vivamente consigliato. Il tarassaco è una pianta erbacea tutt'altro che rara sul territorio italiano, la quale si sviluppa soprattutto su prati ed altre aree verdi. Si tratta di una pianta dai fiori... segue »

Test per le intolleranze alimentari: a cosa serve?

Che cosa è il test per le intolleranze alimentari? Ancor prima di approfondire questo aspetto, cerchiamo di capire che cosa è, esattamente, un'intolleranza alimentare, e cosa provoca nel soggetto che ne è interessato. Una distinzione di base assolutamente necessaria, soprattutto perchè si fa spesso confusione tra questi due termini, è quella che riguarda le intolleranze alimentari, appunto, e... segue »

Allergie agli acari in cosa consistono?

Le allergie agli acari sono una condizione che interessa percentuali di popolazioni davvero alte, soprattutto per quanto riguarda i paesi occidentiali, ma di che cosa si tratta esattamente? Prima di approfondire questo aspetto, cerchiamo anzitutto di capire che cosa è l'acaro, come si sviluppa e di cosa si nutre. L'acaro della polvere è un animale di dimensioni piccolissime, visibile solo... segue »

Kamut spaghetti cosa sono?

Che cosa si intende esattamente per Kamut spaghetti? Questa particolare tipologia di pasta si sta diffondendo sempre più, e sta riscuotendo grandi apprezzamenti tra chi la prova, ma di cosa si tratta esattamente? La Kamut pasta deve il suo nome al fatto che è realizzata con una particolare tipologia di grano, ovvero con delle farine di Kamut , le quali possono vantare un profilo nutrizionale... segue »

Vitamine per capelli e unghie: come assumerle?

Quali sono le migliori vitamine per capelli ed unghie? La cura della bellezza dipende in larga parte anche dall' alimentazione , vediamo dunque quali sono le sostanze più preziose per le unghie e per i capelli . Tutti i medici e gli esperti di tricologia sono concordi nel sostenere che l'alimentazione, appunto, abbia un peso notevole nei confronti della cura dei capelli. Una dieta equilibrata e... segue »

Kamut dieta, perchè è importante?

Che cosa si intende per Kamut dieta? Per approfondire questo aspetto è necessario capire che cosa è il grano Kamut e quali sono le sue caratteristiche nutrizionali. Il grano Kamut è un cereale esteriormente molto simile al frumento che ha origini molto antiche, al punto che era coltivato addirittura nell'epoca degli antichi egizi. Il grano Kamut, così come tutte le farine di Kamut che ne sono... segue »

Caketopper personalizzati: cosa sono?

Che cosa sono i caketopper personalizzati ? Come ben sappiamo, ogni torta nuziale deve essere, per tradizione, decorata sulla sua sommità da un caketopper , ovvero un piccolo dettaglio appositamente realizzato. In commercio vi sono tantissime tipologie di caketopper , ma quella più richiesta è sicuramente quella classica, ovvero quella che raffigura due sposini , uno accanto all'altro. I... segue »

Compresse mirtillo: a cosa servono?

Le compresse di mirtillo sono un particolare tipo di integratore alimentare che sta riscuotendo un successo piuttosto importante negli ultimi periodi, ma di cosa si tratta esattamente? Per capire bene qual'è l'utilità delle compresse di mirtillo, facciamo il punto sulle peculiarità di questo frutto. Il mirtillo è un arbusto spontaneo di piccole dimensioni, che produce dei frutti dalla forma... segue »

Vitamina B12 integratore: a cosa serve?

A cosa è utile il vitamina B12 integratore? Prima di approfondire questo aspetto, cerchiamo di capire quali sono le caratteristiche di questa vitamine, e per quali motivi è utile all'organismo. La vitamina B12, anche nota come Cobalamina , è una sostanza presente nel nostro organismo in quantità piuttosto esigue; anche il fabbisogno di vitamina B12, di conseguenza, è piuttosto ridotto, ma... segue »

Corsi cucina vegetariana: cosa insegnano?

Negli ultimi periodi i corsi di cucina vegetariana si stanno diffondendo sempre più, e sono sempre più numerose le persone interessate ad intraprendere un percorso formativo specifico per conoscere in modo più approfondito questo tipo di cucina accattivante e salutare, se eseguita con le dovute accortezze. Come noto, infatti, la cucina vegetariana prevede l'esclusiva preparazione di piatti in... segue »

Essiccatore alimentare: a cosa serve?

Nei negozi di elettrodomestici e negli e-commerce di settore non è affatto raro trovare il cosiddetto essiccatore alimentare, un dispositivo elettrico che svolge una funzione specifica per vari tipi di alimenti. Quali sono le sue caratteristiche? L'essiccatore alimentare è uno dei dispositivi più pratici ed efficienti per essiccare dei cibi, ma ancor prima di soffermarci sulle peculiarità... segue »

Semilavorati per gelato: cosa sono?

I semilavorati per gelato sono degli ingredienti specifici che consentono ai gelatai di preparare il loro prodotto in maniera semplice, ma soprattutto con grande qualità. Necessari per la produzione di gelato in grandi quantità, come tipico appunto delle gelaterie, i semilavorati per gelato sono oramai divenuti un elemento imprescindibile per produrre questo delizioso dolce nell'ambito di... segue »

Centrifughe di frutta: bevande deliziose e nutrienti

Le centrifughe di frutta sono delle bevande dal gusto molto piacevole, perfette per i mesi estivi e tanto genuine da essere considerate un vero e proprio toccasana per il benessere, in qualsiasi periodo dell'anno. I benefici della frutta sono sulla bocca di tutti: questi alimenti infatti contengono elevate quantità di sali minerali, di vitamine, di fibre e molto altro ancora, dunque una bevanda... segue »

Farine per celiaci: cosa sono?

Che cosa sono le farine per celiaci ? Per capire bene cosa sono queste particolari farine, è indispensabile anzitutto specificare in cosa consiste la "celiachia". La celiachia è un' intolleranza alimentare molto diffusa, e si tratta precisamente di un'intolleranza al glutine, ovvero una particolare proteina presente nella farina, dunque nel grano comunemente utilizzato. Considerando che... segue »

Sicurezza alimentari e alimenti contraffatti:perché gli italiani sono preoccupati

La sicurezza alimentare e gli alimenti contraffatti fanno aumentare le preoccupazioni degli italiani. La sicurezza alimentare torna alla ribalta per il crescente numero di contraffazioni alimentari che butta nel panico poco meno di 20milioni di famiglie italiane. Il Censisi in collaborazione con Accredia ha condotto un'indagine sugli alimenti e quindi mette in evidenza cosa pensano gli i... segue »