Per superare gli esami meno caffè e più frutta

Periodo di esami, la Coldiretti propone una dieta antistress

La Coldiretti consiglia una dieta antistress per tutti gli studenti che in questo periodo devono sostenere gli esami di maturità.

Tra gli alimenti che la Coldiretti consiglia come antistress ci sono pane, pasta o riso, lattuga, radicchio, cipolla, formaggi freschi, yogurt, uova bollite, latte caldo, frutta dolce e infusi al miele.

Da evitare caffè e tè, alimenti troppo salati, in busta o in scatola, troppo conditi, il cacao, le bevande che contengono caffeina, gli alcolici, le spezie,

la Coldiretti consiglia alimenti che contengono il triptofano, un aminoacido che favorisce la sintesi della serotonina.

Tra questi la frutta di stagione, legumi, uova bollite, carne, pesce, formaggi freschi favoriscono l'azione della serotonina. Tra le verdure la lattuga, cipolla e aglio hanno proprietà sedative e conciliano il sonno.

Un bicchiere di latte caldo, prima di andare a letto, riduce l'insonnia e il nervosismo.

Conclude la Coldiretti che un dolce con zuccheri semplici ha una forte azione antistress. tisane e infusi hanno allo stesso modo capacità di rilassare e facilitare il riposo notturno.

La Coldiretti suggerisce anche di riposare, di evitare il digiuno o gli eccessi.

4 studenti su 10 saltano la colazione, ma i pasti non devono essere saltati e soprattutto la colazione.

Val Didi