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mercoledì 11 gennaio 2012, 07:29L'obesità si previene anche al ristorante
Chili di troppo e obesità non sono nemici del ristorante
Mangiare tutti i giorni fuori o al ristorante?
Si pensava che fosse l'anticamera dell'obesità e i chili di troppo, ma non è così.
Arriva dall'Università del Texas uno studio, che fa fare pace tra obesità e pasti al ristorante o fuori casa.
Le 35 donne del campione, seguendo le regole di educazione alimentare che servivano solo per tenere sotto controllo il peso, non sono ingrassate, anzi sono dimagrite.
Com'è possibile?
perchè al ristorante, con gli strumenti giusti, anzichè pensare di dimagrire, si è pensato solo di uno ingrassare e il risultato è stato quello di dare ragione agli studiosi, se non si pensa di dimagrire, ma ci si focalizza su altro, si dimagrisce.
Questo studio era importante soprattutto per quelle donne che in età di premenopausa vanno incontro all'obesità e che quindi aumentano il rischio di malattie cardiocircolatorie e diabete.
Il ristorante e l'obesità non sono nemici.