News
giovedì 31 maggio 2012, 08:15Dieta mediterranea, ecco come fa bene a mente e corpo
Seguire un regime alimentare con i prodotti della dieta mediterranea fa bene sia alla salute del corpo che della mente
Il Mediterraneo è la culla di molte civiltà, ma quello che lo fa identificare con benessere e salute e la tipica dieta mediterranea, che secondo uno studio spagnolo fa bene sia alla mente sia al corpo.
La ricerca condotta dalle Universita' di Las Palmas de Gran Canaria e di Navarra è stata pubblicata sull'European Journal of Clinical Nutrition.
I risultati della ricerca dimostrano che l’alimentazione mediterranea, ricca di frutta, verdura, legumi, pesce e olio di oliva favorisce sia la salute del corpo sia quella mentale.
Lo studio arruolava 11.000 studenti per una durata di 4 anni.
In questo periodo si sono rilevate le abitudini alimentari consentendo così di determinare che chi seguiva un regime alimentare mediterraneo era meno predisposto a malattie.
Il risultato più sorprendente è stato quello di rilevare che oltre a mantenere un buono stato di salute in generale, gli studenti che seguivano una dieta mediterranea erano anche mentalmente più sani.