Alimentazione Speciale

Acetil l carnitina che cos'è?

Non è affatto raro sentir parlare, nel settore della nutrizione, diacetil l carnitina, ma di che cosa si tratta esattamente? Per quale motivo questa particolare sostanza può rivelarsi molto preziosa per l'organismo? Prima di approfondire questo aspetto, dunque quale sia la reale utilità dell'acetil l carnitina, facciamo il punto sull'utilizzo della carnitina a livello di integratore alimentare... segue »

Integratori di arginina a cosa servono?

Gli integratori di arginina sono dei prodotti che si stanno ritagliando degli spazi sempre più importanti nell'ambito dell'alimentazione, soprattutto per quanto riguarda l'integrazione degli sportivi. Ma quali sono le loro caratteristiche? L'arginina, nota anche come "l-arginina", è un amminoacido polare, il quale svolge funzioni preziosissime per i bambini in fase di crescita, ma che può... segue »

Ricette per dolci per diabetici

Esistono delle ricette per dolci per diabetici? Il consumo dei dolciumi da parte dei diabetici è sempre vivamente sconsigliato dai medici, ecco perchè può essere interessante sapere se ci sono delle ricette specifiche per chi soffre di questa particolare patologia. Il diabete è una patologia che riguarda nella maggioranza dei casi persone in età piuttosto avanzata, e che implica una serie di... segue »

Prodotti senza glutine Schar

I prodotti senza glutine Schar sono degli alimenti molto scelti ed apprezzati dai celiaci, essendo dei cibi realizzati completamente senza glutine. La celiachia, come noto, è infatti un' intolleranza alimentare al glutine, sostanza largamente contenuta in molti alimenti tipici della dieta mediterranea, ed in generale delle abitudini alimentari italiane, ovvero ad esempio nel pane, nella pasta,... segue »

Prezzi prodotti senza glutine

A quanto ammontano i prezzi dei prodotti senza glutine? Prima di approfondire questo aspetto, chiediamoci anzitutto come mai alcune persone sono interessate a comperare alimenti con questa caratteristica. L'intolleranza al glutine, nota anche come celiachia, è una condizione che interessa una percentuale di popolazione ristretta, ma comunque non trascurabile. Il glutine è una proteina presente... segue »

Diabete dieta settimanale

Per chi soffre di diabete quale dieta settimanale è utile seguire? Anzitutto, cerchiamo di comprendere che cosa è realmente il diabete ed in che modo è possibile contrastarlo. Il diabete è una patologia che interessa, di norma, le persone in età piuttosto avanzata (indicativamente, dai 40 anni in su), la quale consiste sostanzialmente in una presenza eccessiva di zuccheri nel sangue. Le... segue »

Alimenti per diabete

Quali cibi possono essere considerati degli alimenti per diabete di qualità? Ancor prima di capire quali sono le pietanze consigliate per chi soffre di diabete, cerchiamo di fare il punto su questa patologia e capire bene in che cosa consiste. Il diabete è una malattia piuttosto diffusa, e corrisponde sostanzialmente ad un eccesso di zuccheri nel sangue. Quando i livelli glicemici sono... segue »

Tabella dieta zona

Che cosa si intende per tabella della dieta a zona? Ancor prima di approfondire questo aspetto, cerchiamo di comprendere in cosa consiste la dieta a zona, e quali sono i suoi principi di base. La dieta a zona è un particolare tipo di dieta che è stato teorizzato da uno studioso statunitense, Barry Stears, secondo cui ogni persona, per seguire un regime alimentare equilibrato e salutare, deve... segue »

Pappe svezzamento ricette frullato di frutta

Per le pappe da svezzamento quali ricette preparare? Moltissime mamme desiderano offrire ai loro piccoli nei primi mesi di vita degli alimenti genuini e utili alla crescita, ecco dunque degli utili consigli per quanto riguarda le pappe da svezzamento. C'è da precisare, anzitutto, che con il termine " svezzamento " si intende il passaggio dall'alimentazione esclusivamente liquida dei primi mesi... segue »

Ricette di dolci per celiaci

Conoscere delle ricette di dolci per celiaci è importante per preparare dei dolciumi e dei deliziosi dessert per chi soffre di celiachia. La celiachia , come noto, è un' intolleranza alimentare , precisamente si tratta di un'intolleranza alimentare al glutine, ovvero una proteina presente in un gran numero di cibi, la quale si costituisce nell'impasto tra acqua ed alcuni cereali. La dieta del... segue »