Ictus: il magnesio negli alimenti ne riduce il rischio

lunedì 16 gennaio 2012, 19:38

Ictus, la sola parola fa paura a molti, ma una buona notizia arriva dalla Svezia, si è dimostrato che il magnesio contenuto in molti alimenti riduce il rischio di ammalarsi. Ancora una volta gli alimenti possono essere usati nella prevenzione di alcune malattie, tra queste l'ictus, grazie al magnesio contenuto in alimenti come verdura, alcuni tipi di frutta secca e legumi. Lo studio arriva... segue »

Pasta proteica per una linea perfetta

martedì 17 gennaio 2012, 22:40

La pasta proteica è un prodotto dietetico di prima qualità, ottimo soprattutto per gli sportivi che praticano discipline che richiedono un apporto di proteine notevole, quali ad esempio il Body Building. Agli esperti di nutrizione, il termine "pasta proteica" può sembrare uno strano controsenso: la pasta è infatti per eccellenza uno degli alimenti più ricchi di carboidrati , dunque il consumo... segue »

Obesità e diabete: si sconfiggono a tavola

giovedì 19 gennaio 2012, 19:41

Da piccoli si imparano tantissime cose importanti per la vita, parlare, scrivere anche mangiare. Imparare a mangiare bene, per sconfiggere a tavola diabete obesità, sin da piccoli con le buone regole di educazione alimentare. Le regole dell'educazione alimentare, sono utili anche agli adulti, che devono essere un esempio per i più piccoli per scongiurare che il diabete e l'obesità colpiscano... segue »

Obesità: gli ftalati non sono alimenti eppure aumentano il rischio

sabato 21 gennaio 2012, 07:36

Uno studio americano rivela come l'esposizione quotidiana agli ftalati aumenti i rischi di obesità. Gli ftalati non sono alimenti, ma sono sostanze chimiche presenti in molti prodotti cosmetici, profumi, creme, materiale di lavorazione degli alimenti, rivestimenti e moltissimi altri. Sono in poche parole delle sostanze chimiche molto diffuse in tutta una serie di prodotti e materiali con cui... segue »

Lo zucchero, se troppo, è un alimento che fa male

domenica 05 febbraio 2012, 03:19

L'alimento incriminato stavolta è lo zucchero perchè nuoce gravemente alla salute. Uno studio della San Francisco University non addolcisce il risultato della ricerca pubblicata su Nature sui danni provocati dal consumo eccessivo di zucchero. Nel mondo muoiono ogni anno 35milioni di persone a causa di diabete e malattie cardiocircolatorie. Negli USA si possono consumare anche più di 500Kcal al... segue »

Alimenti: mamme contro le allergie

sabato 25 febbraio 2012, 09:34

Se le mamme in gravidanza mangiano gli alimenti giusti evitano ai propri figli alcune allergie. L'allarme arriva da alcuni dati che riportano che in Italia 1 bambino su 4 è allergico a qualcosa. Una percentuale altissima se si considera che in vent'anni i bambini allergici sono aumenti quasi del 20%. Lo sviluppo di allergie aumenta con il benessere, quindi più si è ricchi più si guadagna in... segue »

Il cervello invecchia prima senza gli omega 3 del pesce

mercoledì 29 febbraio 2012, 10:28

Il pesce contiene gli omega 3 e se si hanno pochi omega 3 il cervello invecchia prima. L'univeristà della California ha pubblicato su Neurology no studio che dimostra la relazione che esiste tra livelli di omega3 e invecchiamento cerebrale. Se pochi gli omega 3 riducono la massa e la funzionalità cerebrale, con un conseguente invecchiamento precoce. Il cervello funziona male e meno se si hanno... segue »

Tutti pazzi per gli alimenti senza glutine, senza celiachia

giovedì 08 marzo 2012, 08:13

L'ultima moda, pericolosa e che sta già riscuotendo un grande successo è quella di scegliere alimenti senza glutine perchè si sta meglio, ma non si ha celiachia. All'apparenza sembrerebbe un grande business alimentare, caro e pericoloso. Vari testimonial più o meno celeb affermano di stare meglio se si alimentano con alimenti gluten free, seguendo una presunta teoria della sensibilità al... segue »

Alimenti: Carne rossa troppa fa male

martedì 13 marzo 2012, 08:23

Carne rossa tutti i giorni? no grazie. La carne rossa, se mangiata tutti i giorni aumenta fino al 20% il rischio di malattie cardiocircolatorie e infarto, quindi di morte prematura. Basta però cambiare i colori che il risultato non è lo stesso, quindi semaforo verde per carni bianche, frutta secca e pesce. Lo studio della Harvard medical school rivela che sul campione esaminato di 120.000... segue »

Omega 3 alimento prezioso post cancro al seno

giovedì 22 marzo 2012, 07:09

I grassi omega 3 sono fondamentali nella dieta delle donne che hanno subito un intervento di asportazione del cancro al seno perchè aiutano a migliorare la qualità della vita di queste donne. Lo studio americano, condotto dalla National cancer institute e pubblicato sulla rivista scientifica Journal of clinical On cology, mette in evidenza la relazione che esiste tra assunzione di omega 3 in... segue »

Barrette a zona

martedì 27 marzo 2012, 16:43

Le barrette a zona sono dei prodotti alimentari che stanno riscuotendo davvero un grandissimo successo negli ultimi tempi, ma di che cosa si tratta esattamente? Qual'è la loro composizione nutrizionale? La cosiddetta " dieta a zona " è un tipo di alimentazione che è stata teorizzata da uno studioso statunitense, Barry Stears , a seguito di numerose ricerche finalizzate ad individuare una dieta... segue »

Fragole: ricche di agrimoniin fanno bene

venerdì 13 aprile 2012, 08:29

Le fragole sono ricche di un tannino, l'agrimoniin, con proprietà astringenti, antiemorragiche e anti malariche. La medicina tradizionale asiatica, ha da tempo messo in evidenza come l'agrimonii possa essere usato nei trattamenti tradizionali, grazie alle sue molteplici proprietà. Proprio grazie al suo uso nella medicina tradizionale asiatica, si è giunti a questa scoperta scientifica della... segue »

Alimenti: Omega3 e Omega6, genetica e cervello

martedì 17 aprile 2012, 07:48

Omega3 e Omega6 prodotti dal nostro organismo, sono parte integrante dello sviluppo del nostro cervello. Lo studio della Uppsala University, pubblicato sul The American Journal of Human Genetics dimostra come esistano implicazioni genetiche nella produzione in grandi quantità di questi due acidi grassi. Lo studio rivela che i geni degli enzimi necessari alla produzione di Omega-3 e Omega-6,... segue »

Alimento: frutta secca, prevenzione e linea

mercoledì 18 aprile 2012, 07:59

I benefici della frutta secca nell'alimentazione sono noti da anni, ma uno studio pubblicato sul "Journal of American College of Nutrition dimostra che la frutta secca fa dimagrire e previene le malattie cardiocircolatorie. Lo studio condotto dall'Università della Louisiana e si prefiggeva l'obiettivo di valutare come le malattie cardiache, il diabete e la sindrome metabolica, sono influenzate... segue »

Pesce, alimento per una corretta alimentazione, da ieri tutto importato

domenica 22 aprile 2012, 07:07

Non è un pesce d'aprile in ritardo, è solo che il pesce quello vero, soprattutto quello italiano, non ci basta più, così importeremo il pesce che mangeremo. Il tutto sin da ieri, 21 aprile. Lo rivela un rapporto pubblicato dalla New economics foundation (Nef) e da Ocean2012, secondo cui il 21 aprile, è stato il "fish dependence day" italiano, una sorta di battesimo con l'ingresso ufficiale... segue »


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