Torta di mele e noci

Ingredienti
3 mele renette
3 uova
200g di zucchero
375g di farina
1 cucchiaino di bicarbonato
1 bustina di vanillina
100g di noci
100g di olio di semi di mais
1 pizzico di sale.

Preparazione
Sbucciare le mele e tagliarle a fettine sottili. Unire le uova, lo zucchero e l’olio. Lavorare bene, quindi aggiungere la farina, il bicarbonato, la vanillina e il sale. Incorporare le mele e le noci fran-tumate. Infornare a 180° x 40m. Controllare la cottura con uno stecchino.

Ingredienti per: 6 Persone
Difficoltà: Bassa

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