Ricette

Tostare mandorle come fare?

Tostare le mandorle è un'operazione molto diffusa in cucina, dal momento che le mandorle, così come la frutta secca in generale, acquisiscono molto sapore se sottoposte a questo particolare tipo di preparazione. Le mandorle tostate possono essere gustate da sole, semplicemente, oppure possono essere adoperate come prezioso ingrediente per la preparazione di una molteplicità di piatti. Le... segue »

Ricette pasta frolla pronta frollini al cacao

Tra le ricette con pasta frolla pronta quella dei frollini al cacao è una delle più sempici e gustose: vediamo come si possono preparare questi squisiti dolcetti. Tra le varie ricette con pasta frolla pronta, quella dei frollini al cacao prevede solo una leggera variazione rispetto alla semplice preparazione della pasta frolla classica, ovvero appunto l'aggiunta di cacao all'interno... segue »

Ricette con pasta sfoglia Buitoni pizzette aperitivo

Le ricette con pasta sfoglia Buitoni sono davvero tantissime: la pasta sfoglia, infatti, si presta alla perfezione per preparare una vasta gamma di pietanze, sia per quanto riguarda i primi che i secondi piatti . Tra le ricette con pasta sfoglia Buitoni, una molto semplice e suggestiva è quella delle piccole, gustose pizzette a sfoglia, ovvero quelle che molto spesso sono servite in bar e... segue »

Nomi cocktail elenco

E' possibile stilare un elenco completo con i tutti i nomi dei cocktail alcolici che sono abitualmente serviti presso bar, discoteche ed altri locali? La risposta è no, assolutamente: esistono infatti migliaia e migliaia di cocktail, ed a seconda della metodologia di preparazione e del dosaggio dei vari ingredienti, si possono creare infinite varianti dei drink in questione. Uno dei più bei... segue »

Cocktail analcolici

I cocktail analcolici sono dei drink gustosi e dissetanti, i quali sono spesso presentati in maniera molto simpatica e suggestiva. Per chi è astemio, o semplicemente per chi desidera evitare di bere alcol, magari perchè sa di dover guidare in seguito, i cocktail analcolici sono un'ottima scelta se si vuole consumare un drink in un pub, in un bar, in discoteca o in qualsiasi locale. In... segue »

Ricette per aperitivi veloci

Se stai cercando delle ricette per degli aperitivi veloci, le possibilità sono davvero numerose... basta procurarsi i giusti alimenti, le giuste bevande, e sbizzarrirsi un pò con la fantasia! Il concetto di "aperitivo", in Italia, può essere molto ampio: in alcuni casi, per aperitivo si intende un semplice drink, alcolico o analcolico, accompagnato semplicemente da qualche oliva o stuzzichino,... segue »

Come preparare gli aperitivi?

Come preparare degli aperitivi? Scegliere con cura gli alimenti e le bevande da servire è importante se si vuole offrire un aperitivo di qualità, aspetto importantissimo dunque per bar e locali di ogni genere. Ma che cos'è esattamente l'aperitivo? L'aperitivo è una tradizione nata nel Nord Italia, dove si usava, molti decenni fa, sorseggiare una bevanda dalla bassa gradazione alcolica... segue »

Ricette primi piatti senza glutine: pasta per celiaci

Se stai cercando delle ricette di primi piatti senza glutine, la pasta per celiaci è sicuramente un'ottima idea da proporre in tavola, soprattutto se si considera che la pasta è una delle pietanze tradizionalmente vietate a chi è interessato da celiachia . La celiachia infatti, come noto, è un'intolleranza alimentare al glutine, ovvero una proteina diffusa in un gran numero di alimenti,... segue »

Ricette alla birra scura

Le ricette alla birra scura, negli ultimi tempi, stanno davvero spopolando: questo particolare ingrediente, infatti, è in grado di insaporire notevolmente gli alimenti, e consente di preparare delle pietanze davvero deliziose, degne del ristorante più raffinato. Ma che cosa si intende esattamente per "birra scura"? La birra scura è la classica birra britannica, molto nota anche come "Guinness";... segue »

Secondi piatti leggeri pollo lesso

Se stai cercando delle ricette per dei secondi piatti leggeri il pollo lesso è un'idea gustosa e nutriente; vediamo in che modo prepararlo. Il pollo è un alimento molto pregiato, ricco di proprietà nutritive ed allo stesso tempo anche molto leggero, assolutamente indicato anche per chi sta seguendo una dieta dimagrante. Il pollo è la carne bianca per eccellenza, ed è dunque un alimento molto... segue »