pasta pizza

Ci facciamo una pizza?

"Farsi una pizza" è la tipica frase in uso tra i giovani per indicare un pasto fuori casa tra amici, non impegnativo, poco costoso, senza la famiglia, quasi un segno di emancipazione. Farsi una pizza, però, è anche sinonimo di un pasto disinvolto e in allegria a casa, una liberazione per chi è addetto a cucinare tutti i giorni, se la si compra già pronta o solo da cuocere. C'è solo l'imbarazzo... segue »

La dieta allegra

Una dieta che ci faccia stare allegri anche quando rinunciamo ai nostri alimenti preferiti, non è un sogno, può essere vero. Una bella soluzione per dimagrire 3-4 chili in un mese, ideale per quanti non riescono a dimagrire e a seguire una dieta ipocalorica . L'estate è iniziata e le temperature di questi giorni lo confermano, forse potrebbe essere tardi per la dieta , ma la stagione è ancora... segue »

Pizze ricette: come preparare l'impasto?

Ancor prima di cimentarsi nel preparare pizze con ricette di vario tipo, anche piuttosto originali, è fondamentale apprendere bene in che modo si può preparare l' impasto per pizza , ovvero l'operazione di base per ogni varietà di pizza. Si tratta di un qualcosa di veramente semplice, che potrebbe far bene anche una persona con pochissima esperienza ai fornelli, tuttavia se si vuole ottenere un... segue »

Surgelati senza glutine: pane, pasta e pizza anche per celiaci

I surgelati senza glutine sono dei cibi che stanno divenendo sempre più diffusi presso la grande distribuzione ed in generale presso i negozi di alimentari, dal momento che offrono la possibilità a tutti i celiaci di consumare numerose pietanze alle quali, altrimenti, sarebbero costretti a rinunciare. Ma andiamo per ordine: in che cosa consiste la celiachia ? Più che una patologia, la celiachia... segue »

Pizza agli asparagi: ricetta gustosa con poche calorie

La pizza agli asparagi è una specialità davvero molto gustosa, in grado di abbinare un sapore davvero delizioso a delle sane abitudini dietetiche. Assai spesso, la pizza è considerata un "nemico" della linea, ed è vivamente sconsigliata a chi sta seguendo una dieta dimagrante o a chi utilizza dei prodotti dimagranti con l'obiettivo, appunto, di smaltire dei chili di troppo. In realtà questa... segue »

Come fare una pizza in casa?

Come fare una pizza in casa? Preparare una squisita pizza in casa, magari il più simile possibile alla pizza cotta con forno a legna, è un desiderio di moltissime persone, anche di chi non ha particolare dimestichezza con i fornelli. Cerchiamo dunque di capire come si può fare una pizza in casa ottenendo un risultato di qualità. Considerando di voler preparare 3 pizze, ci si dovrà procurare i... segue »

Prezzi prodotti senza glutine

A quanto ammontano i prezzi dei prodotti senza glutine? Prima di approfondire questo aspetto, chiediamoci anzitutto come mai alcune persone sono interessate a comperare alimenti con questa caratteristica. L'intolleranza al glutine, nota anche come celiachia, è una condizione che interessa una percentuale di popolazione ristretta, ma comunque non trascurabile. Il glutine è una proteina presente... segue »

Prodotti senza glutine Schar

I prodotti senza glutine Schar sono degli alimenti molto scelti ed apprezzati dai celiaci, essendo dei cibi realizzati completamente senza glutine. La celiachia, come noto, è infatti un' intolleranza alimentare al glutine, sostanza largamente contenuta in molti alimenti tipici della dieta mediterranea, ed in generale delle abitudini alimentari italiane, ovvero ad esempio nel pane, nella pasta,... segue »

Ristoranti senza glutine per celiaci

I ristoranti senza glutine sono dei locali pubblici dove i celiaci possono consumare pasti in tutta tranquillità, evidando tutti gli alimenti che sono loro sconsigliati. La celiachia, come noto, è un' intolleranza alimentare molto diffusa, e si tratta precisamente di un'intolleranza al glutine, ovvero una proteina largamente diffusa in numerosi alimenti, peraltro tipici delle abitudini... segue »

Ricette al Kamut: la pizza

Tra le numerose ricette al Kamut che è possibile preparare, quella della pizza è sicuramente una delle più apprezzate e gustose. Ancor prima di vedere come si può preparare la pizza al Kamut , cerchiamo di capire quali sono le caratteristiche di questo particolare tipo di grano che può vantare delle proprietà nutrizionali davvero molto pregiate. Anzitutto, c'è da sottolineare che il grano Kamut... segue »

Kamut pizza ricetta

Preparare una gustosa e genuina Kamut pizza non è affatto complicato, anzi non ci sono delle sostanziali differenze rispetto alla più classica ricetta della pizza; ma che cosa si intende esattamente per pizza "kamut"? La pizza Kamut, a differenza di quella tradizionale, è preparata appunto con la farina di grano Kamut , la quale ha delle caratteristiche nutrizionali molto differenti rispetto a... segue »

Farina di Kamut proprietà

Che cosa è la farina di Kamut? Questo particolare ingrediente si sta diffondendo sempre più negli ultimi tempi, tant'è che oramai è tutt'altro che raro imbattersi, al supermercato, in deliziosi prodotti Kamut; ma di che cosa si tratta esattamente? La farina di Kamut è un particolare tipo di farina preparata con una tipologia di grano meno nota, ovvero appunto il grano kamut, il quale può... segue »

Dolci per celiaci bimby

Le ricette di dolci per celiaci che prevedono l'utilizzo del Bimby, il diffusissimo robot da cucina, sono davvero molto numerose, ed allo stesso tempo si rivelano piuttosto semplici nella realizzazione. I celiaci, come noto, sono interessati da un' intolleranza alimentare al glutine, una sostanza che si genera naturalmente dall'unione di acqua e due tipi di proteine, precisamente gliadina e... segue »