nutrizione sana
In età scolare si impostano e consolidano le abitudini alimentari del bambino, pertanto è in questa fase della vita che la famiglia e la scuola devono contribuire allo sviluppo di uno stile alimentare salutare, che permanga nell'età adulta. Il progressivo cambiamento dello stile della vita e dei ritmi lavorativi hanno portato a profonde modificazioni delle abitudini alimentari familiari, con la... segue »
Il pesce, soprattutto quello di acqua salata, è uno degli alimenti, di origine animale, più leggero e ricco di elementi nutritivi indispensabili per una sana ed equilibrata alimentazione. Anche se non molto usato in cucina, le ricette di pesce abbondano nella tradizione mediterranea: dagli antipasti, ai primi e ai secondi di pesce. Per secoli i popoli dislocati in località di mare o vicino a... segue »
"Una mela al giorno toglie il medico di torno?"
"Una dieta diversificata per la salute del cuore: fibra, uva, vino rosso e tè. C'era un tempo in cui si diceva semplicemente: "Una mela al giorno toglie il medico di torno". Ma poi, all'improvviso, le cose cominciarono a complicarsi ed ebbero inizio le prime battaglie contro il burro e la margarina, poi fu la volta dei grassi in particolare. E poi, ancora, la scienza cominciò a celebrare le... segue »
Mangi male? Rischi la Depressione
Una ricerca dell'University College di Londra ha dimostrato che chi mangia molta verdura, frutta e pesce cade meno in depressione . La ricerca: Medici dell'Istituto di Salute Britannico hanno diviso i partecipanti in due tipi di dieta - un gruppo ha seguito una dieta in gran parte basata su alimenti integrali , molta frutta, verdura e pesce , l'altro una dieta prevalentemente a base di alimenti... segue »
Pomodori per una vita più sana
Principi indiscussi di una varietà di piatti della cucina mediterranea, i pomodori sono anche ricchissimi di proprietà benefiche per la salute, tra le quali in particolare meritano di essere ricordate quelle antiossidanti. Oltre ad essere una fonte eccellente di vitamine e provitamine ad azione antiossidante (beta-carotene e vitamina C in particolare), i pomodori contengono un pigmento... segue »
Alimentazione sana: cominciamo dalle porzioni
Cosa fare per seguire una alimentazione sana ed equilibrata ? Consumare tanta frutta, ortaggi e verdura limitare l'uso dei grassi, meglio l' olio extravergine d'oliva Spazio ad erbe aromatiche e spezie per insaporire gli alimenti Consumare carboidrati come pane, pasta e riso Consumare prodotti fatti con farine integrali Consumare tutti gli alimenti secondo le porzioni consigliate dagli esperti... segue »
Tendenze alimentari: Mangiare sano fuori casa
Sono 9 milioni i pasti al giorno serviti fuori casa. Come approfittare delle occasioni conviviali senza sensi di colpa ? In pizzeria Una volta la settimana è possibile mangiare una pizza, basta essere abili nel seguire una piccola strategia Da evitare: le guarnizioni troppo grasse, l'aggiunta di olio e gli alcolici Da preferire: una pizza piccola alle verdure e la pizza napoletana. Al... segue »
Carenze di ferro: l'alimentazione giusta
Aiutare il fisico con una corretta alimentazione per compesare eventuali squilibri e carenze è il modo migliore per prevenire malattie e rimettersi in sesto. Uno degli elementi più carenti solitamente nel sangue, è il ferro . Sia che soffriate di anemia per cause patologiche, sia che conduciate una cattiva alimentazione e uno stile di vita poco sano, mangiare bene è il primo passo per essere in... segue »
Bambino: l’importanza del latte materno
L'alimentazione dei bambini è sempre al centro di numerosi dibattiti. In passato si è parlato più volte dell'importanza del latte materno , non solo dal punto di vista nutrizionale, e quindi per la salute del neonato, ma anche dell'importanza che il latte materno avrebbe nella formazione dei gusti alimentari del bambino. Ha parlarne è un gruppo di ricercatori che hanno esaminato e studiato... segue »
Dieta con il pieno di antiossidanti
L' alimentazione e una dieta ricca di sostanze nutrienti e antiossidanti per il nostro organismo, è un obiettivo che dovrebbe essere al centro dello stile di vita di tutti gli individui. Se vuoi fare la dieta e contemporaneamente fare il pieno di antiossidanti è importante seguire un'alimentazione curata in tal senso. Gli antiossidanti sempre più gettonati dai consigli sul vivere bene e su come... segue »
Ricetta light per mantenersi in forma
La parola ricetta e la dieta spesso non sono termini che seguono la stessa linea. Però con il proliferare di notizie sulle diete e sull'alimentazione sana, sempre di più troviamo ricette light per poter variare la dieta e l' alimentazione in modo sano e leggero e adeguato ad uno stile di vita e alimentare consono alla nostra linea . Oggi parliamo delle ricette light per la colazione. Quando sei... segue »
Le diete più famose presentano pericolose insidie per la salute
La dieta spesso può presentare delle insidie pericolose per la nostra salute. Una ricerca sull'argomento in Francia, ha rivelato che spesso diversi individui sia uomini e donne, hanno affermato di aver seguito delle diete " famose", pur non avendo chiaro bisogno salutare per farlo. La maggior parte delle volte, l'iniziativa è stata presa per puro interesse estetico, anche quando la donna... segue »
Prendersi cura dei bambini è una fase molto delicata dell'essere genitore. Durante il periodo gestazionale, già la futura mamma deve curare la sua alimentazione per gettare le basi di una buona e perfetta salute del bambino. Asserito questo, vediamo come si articola l'alimentazione nel bambino fino a un anno di vita. Vediamo quali sono le fasi più importanti dell'alimentazione di un bambino... segue »
Ricetta per bambini estiva: Polpette verdi
Una ricetta divertente per i vostri bambini . Le verdure sono sempre uno scoglio molto duro, da far mangiare ai bambini . In estate soprattutto, diventa impensabile far mangiare piatti di verdure cotte, e le insalate, che spesso annoiano i bambini . Ecco allora oggi un divertente ricette croccante per i tuoi bambini da gustare in ogni momento della giornata. Ingredienti: Piselli, vanno bene... segue »
Terapia artrosi: l'importanza di una dieta equilibrata
L' artrosi , tecnicamente definita osteoartrosi, è una patologia molto comune, che si manifesta soprattutto nelle persone in età avanzata, indicativamente al di sopra dei 50 anni. L'atrosi è un problema di salute che riguarda l'apparato scheletrico, e che è strettamente legato all' usura delle articolazioni . Questa patologia si manifesta in diversi modi: anzitutto con un dolore a livello... segue »