Mangiare Sano

giovedý 03 febbraio, 22:44

Mangiare Bene nel mondo

Mnagiare bene cucina del Mali



Mangiare Bene nel mondo

Mangiare Bene nel mondo: Cucina del Mali.

Agli italiani piace mangiare bene nel mondo.

Oggi voglio andare a mangiare bene in Mali.


Cosa significa mangiare bene in Mali?
• Assaporare dei piatti che hanno elementi del Senegal, del nord Africa oltre al forte influsso del deserto del Sahara
• Gustare una cucina povera ed essenziale
• Pietanze preparate con ingredienti semplici tanto aglio, la famosa cipolla maliana e peperoncino


Mangiare bene, ma dopo un buon pasto a spasso sulle falesie Dogon…e le calorie si bruciano!

Per mangiare bene cosa consiglierebbe un maliano ai buongustai italiani, per non avere nostalgia del cibo di casa e conoscere meglio i luoghi che si visitano?

• Tibik: farina di miglio e datteri…buonissimo ideale per il deserto
• Tè: il tè è parte del deserto…con o senza menta
• Riso con sugo di pasta d’arachidi appetitoso

Si parte? Buon viaggio.

Val Didi




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