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venerdì 05 agosto 2011, 06:40Flavonoidi: prodotti naturali che proteggono la pelle dalle scottature solari
I flavonoidi contenuti nell'uva e nel vino rosso proteggono dal sole
I ricercatori dell'universita' di Barcellona, in uno studio pubblicato sul Giornale di Chimica agricola e alimentare hanno scoperto che le scottature solari si possono prevenire con i flavonoidi contenuti in un bicchiere di vino rosso o dell'uva, come se si usassero dei prodotti naturali.
I flavonoidi sono sostanze che hanno un effetto sinergico con la vitamina C, sono degli ottimi antiossidanti, ma hanno anche altre proprietà terapeutiche, tra queste gli scienziati affermano che aiutano a combattere i danni da esposizione solare.
I flavonoidi possono inibire la reazione chimica che provoca, con la "bruciatura", la morte delle cellule epiteliali.
Un grappolo d'uva o un bicchiere di vino rosso a tavola danno lo stesso risultato, affermano gli scienziati, prodotti naturali con tanti flavonoidi e nessuna scottatura solare.
Val Didi
(AGI)