Ricette
Tartufo ricette: Mini Soufflé al Tartufo Nero
Questa ricetta al tartufo nero è ideale sia come antipasto che come primo piatto. INGREDIENTI per 6 persone: o 40 g di burro o 30 g di farina o 1/4 di lt di latte o 4 uova o 30 g di tartufo nero o... segue »
Rigatoni ricette: sformato saporito
Ingredienti per 4 persone: o 200 g di avanzi di bollito di carne (manzo, vitello) o 200 g di pancetta affettata o 250 g di pasta rigatoni o 40 g di grana grattugiato o 300 g di salsa di polpa di... segue »
Le ricette estive per bambini sono numerosissime, e più che attenersi a delle specifiche ricette, in questo caso è decisamente possibile spaziare con la fantasia e creare dei piatti sempre nuovi.... segue »
La torta al limone è un dolce davvero squisito, decisamente più leggero rispetto alle torte al cioccolato e molto apprezzato per il suo sapore molto delicato. La ricetta della torta al limone è di media difficoltà, e per preparare questa leccornia sono necessari questi ingredienti: 4 uova , zucchero a velo, 220 g di farina, 2 limoni, olio di semi di mais, 200 g di zucchero, lievito per dolci,...
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Si avvicina l'estate, e come ogni anno gli italiani non si faranno mancare un alimento goloso e genuino, ovvero il gelato artigianale, in particolare le coppe gelato. La nostra nazione può vantare una grandissima tradizione per quanto riguarda la preparazione del gelato artigianale, ed è davvero difficile raggiungere i livelli di qualità delle gelaterie italiane; ogni anni, inoltre, i...
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Primi piatti di pesce spaghetti all'aragosta
Preparare dei primi piatti di pesce è un'idea gustosa ed allo stesso tempo leggera, adatta anche a tutte le persone che stanno seguendo una dieta per dimagrire oppure che stanno utilizzando dei prodotti dietetici per mantenere una buona forma. Per chi desidera gustare del pesce come primo piatto, le soluzioni sono tantissime: abbinando gli alimenti tipici dei primi, quali ad esempio la pasta ed...
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La ricetta della crostata allo yogurt
La crostata allo yogurt è un dolce delicato, gustoso ed anche piuttosto leggero, dunque assolutamente adatto a tutte le persone che hanno cura della loro linea o che utilizzano degli integratori alimentari . Vediamo come prepararlo. La ricetta della crostata allo yogurt è piuttosto semplice, dunque ci si può cimentare anche chi non ha molta esperienza in cucina, l'importante è procurarsi gli...
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Ingredienti per 4 persone: o 4 grosse patate o 50 g di prosciutto cotto o 100 g di fontina o 8 uova o 30 g di burro o sale o pepe 1 Lavate le patate, mettetele in una capace pentola, copritele d'acqua fredda, salate leggermente e, dal momento dell'ebollizione, cuocetele per circa 30 minuti, finché saranno tenere ma non stracotte. 2 Tagliate le patate a metà e svuotatele leggermente prelevando...
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Crema di patate, gamberi e gorgonzola
Ingredienti per 4 persone: o 600 g di patate o 1 lt abbondante di brodo di verdure o 100 g di gamberetti o 8 gamberi o 60 g di gorgonzola dolce o 20 g di burro o 5 cucchiai d'olio d'oliva o 1 scalogno o 1 spicchio d'aglio o 1 cucchiaino di curry o 1 mazzetto guarnito (preparato con rametti di timo, prezzemolo e 1 foglia d'alloro) o 1/2 bicchiere di vino bianco secco o 1 ciuffo di prezzemolo o...
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Acquistare del cioccolato personalizzato è un'idea molto originale, oltre che golosa, per fare un regalo simpatico in occasione di qualsiasi tipo di ricorrenza. In questo periodo, ovviamente, quando si parla di cioccolato personalizzato il primo pensiero è rivolto alle classiche uova pasquali : questo dolce così tradizionale infatti può essere decorato e personalizzato in tantissimi modi...
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