salute

Il ferro : perché è necessario consumarlo

Il ferro è un minerale importante per il fabbisogno del nostro organismo, questo è prevalentemente legato alla funzionalità corretta del sangue all'interno del corpo umano. È quella sostanza vitale per l'ossigenazione non solo del sangue, ma anche per i tessuti dei globuli rossi. Quando si parla di ferro in termini alimentari e medici, è immediatamente individuata quella molecola chiamata... segue »

Alimentazione e aterosclerosi, qual è il legame?

L' aterosclerosi è una malattia degenerativa che interessa i vasi sanguigni, in modo particolare le coronarie, le carotidi, le arterie femorali e l'aorta. Ciò che causa questa malattia, è l'accumulo di grassi sulle loro pareti che compromette, spesso anche in modo irreparabile, la loro naturale elasticità e funzionalità. Se le arterie perdono queste loro caratteristiche, sono suscettibili più... segue »

Lo iodio : a cosa serve?

Sentiamo spesso parlare di iodio e con molta più frequenza, è menzionata in cucina la parola, sale iodato rispetto al passato. Ma a che cosa serve questo elemento nel nostro organismo? Questo è individuato principalmente nella tiroide ed è strettamente collegato al suo perfetto funzionamento. Quando si verificano le patologie identificate come ipotiroidismo e ipertiroidismo, significa che la... segue »

Tè verde : un aiuto per la nostra salute

Il tè verde un'antica tradizione che è tornata da diversi anni a far parlare di sé, in termini salutistici per la salute del nostro organismo e il benessere del nostro corpo. Le sue qualità antiossidanti sono decantate da decenni, ma il suo aiuto nella lotta contro i radicali liberi, è stato ampiamente riconosciuto e appurato. Il tè verde per il suo forte potere antiossidante, è una bevanda... segue »

Il cioccolato fondente fa bene alla salute

Il cioccolato fondente è un allenato della nostra salute , è il risultato di una ricerca, nella quale è stata riscontrata, che nel cacao è presente una generosa quantità di flavonoidi. Questi sono dei potenti antiossidanti che agiscono nel nostro fisico, aiutando a contrastare l'azione dei radicali liberi, e quindi l'invecchiamento cellulare. La nostra bella tavoletta di cioccolato fondente da... segue »

L’aceto balsamico, sapore bontà e amico della salute

L'aceto balsamico , quante volte avrete letto questo nome nei vostri libri di ricetta e chissà quante di voi lo utilizzano quotidianamente per dare un tocco frizzante ai vostri piatti. L'aceto balsamico non è solo sinonimo di sapore ed esaltazione delle pietanze, è anche un valoroso aiuto e sostenitore della nostra salute. In esso, infatti, sono racchiuse una serie di sostanze ed elementi che... segue »

Attenzione gli Energy drinks attentano alla nostra salute.

Gli Energy drink attentano alla nostra salute, è un grido di allarme che arriva dall'America. Queste bevande chiamate Energy drink , sono quelle bibite che sono diventate di uso frequente per integrare le energie e le forze consumate dopo l'attività fisica molto intensa. Sono di recente nascita e consumo queste bevande a base vitaminica e con sali minerali per sopperire le eventuali carenze... segue »

Alimentazione : attenzione al sale, danneggia le arterie

Il sale è un condimento importante nella nostra alimentazione , ma al contempo dobbiamo imparare bene a dosarlo nelle giuste quantità. Secondo anche un'ultima ricerca della Commonwealth Research Organizzation , consumando troppo sale , si rischia di compromettere la giusta funzionalità e la salute delle nostre arterie . Gli alimenti grassi insieme al sale sono stati messi sul banco degli... segue »

Ipertensione : fragole e mirtilli per ridurne i rischi

L' ipertensione è una patologia che se non va curata, può comportare diversi rischi per i soggetti interessati da questa patologia. L'alimentazione da sempre è nostra alleata per contrastare i pericoli degli agenti sterni e tutelare il nostro stato di salute. Gli antiossidanti sono fondamentali per contrastare le cause dell' ipertensione , una patologia che può essere originata da agenti... segue »

Micronutrienti, perché sono importanti

I micronutrienti sono sostanze molto importanti per il corretto funzionamento del nostro organismo e per mantenerlo in buona salute. Questi si suddividono in vitamine e minerali . I minerali a loro volta sono suddivisi in altre due sottocategorie : i macroelementi e gli oligoelementi. I primi sono identificati con : calcio, fosforo, potassio, sodio, cloro e magnesio la cui presenza nel nostro... segue »

Carni bianche : alleate del fegato

La carne bianca è amica e alleata del nostro fegato . L'alimentazione, stiamo imparando a conoscere, che ha un ruolo da protagonista per tutelare la nostra salute. E' bene avere una buona preparazione sulle proprietà dei cibi che assumiamo quotidianamente. Le carni bianche appartengono a quella categoria di alimenti, alleati della nostra salute, e in particolar modo amici del nostro fegato .... segue »

Cancro : la giusta alimentazione per la prevenzione

L' alimentazione e il consiglio del mangiare bene, è sempre la regola base, e che i chili di troppo facessero male, come fautori delle malattie cardiovascolari, diabete, cardiocircolatorie in generale, ed soprattutto quando si parla di tumore , l'attenzione diventa chiaramente maggiore. I chili di troppo possono influire sulla comparsa di alcuni tumori, e adottare un'alimentazione, che miri a... segue »

Dimagrire con i legumi

I legumi spesso sono banditi dai regimi alimentari ristretti, in quanto si pensi erroneamente che facciano ingrassare. La confusione riguarda l'eventuale e scomodo effetto dei legumi al nostro intestino, il meteorismo . Successivamente vedremo come evitare questo spiacevole effetto intestinale, adesso invece vanifichiamo l'importanza del legumi nella nostra dieta alimentare quotidiana o... segue »

Dieta : pasta sì, ma attenzione ai condimenti

Quando si parla di dieta , la prima cosa cui pensiamo è di eliminare i carboidrati dal nostro regime alimentare, quindi addio a pasta e pane. Questo fondamento non è esatto, in base ai principi basilari della buona salute, e soprattutto della nostra dieta mediterranea, la pasta non è nemica del nostro giro vita e della bilancia. Ciò che attenta seriamente la nostra linea, è il condimento. Che... segue »

Alimentazione bambini : cibi spazzatura, l’intelligenza è a rischio

L' alimentazione è sempre importante per vivere bene tutelando la nostra salute e il nostro benessere psicofisico. Quando si parla di benessere e dieta alimentare dei bambini le attenzioni devono essere maggiori. Infatti, i cibi spazzatura, purtroppo possono incidere notevolmente sulla loro crescita, tal volta innescando delle reazioni dannose all'intestino stesso che nel lungo periodo può... segue »