grassi

Alimentazione diabetici: gli zuccheri vanno eliminati dalla dieta

Quello del diabete è un problema di salute comune a moltissime persone, che si può presentare in diverse forme e tipologie. In sostanza, la persona affetta da diabete deve convivere con un problema di salute piuttosto fastidioso: i diabetici secernono infatti delle quantità di urina superiori alla norma, si può ben immaginare dunque la difficoltà a dover soddisfare questa esigenza di natura... segue »

Trigliceridi : controlliamoli con la dieta

I trigliceridi sono sostanze corrispondenti ai lipidi , ossia a quella quantità di grassi presenti nel nostro organismo. Quando i loro livelli diventano più elevati del normale, allora è necessario intervenire con la dieta ideale per controllare i livelli dei t rigliceridi all'interno del nostro organismo. La dieta per i trigliceridi prevede un'alimentazione equilibrata, dove i carboidrati... segue »

Pressione alta alimentazione: evitare il sale

Per curare la pressione alta l' alimentazione è fondamentale, assieme ovviamente ad altri aspetti di rilievo, quali il mantenimento di un corretto stile di vita e la pratica di un'attività sportiva. La pressione alta, molto conosciuta anche come ipertensione , consiste sostanzialmente nell'aumento sia della pressione arteriosa massima che di quella minima. Si tratta di una patologia non... segue »

Dieta per colesterolo: quali alimenti scegliere e quali evitare

Seguire un'adeguata dieta per colesterolo è un aspetto fondamentale per tutte le persone che soffrono di ipercolesterolemia, ovvero di un'eccessiva presenza di colesterolo nel sangue; in questi casi, la cura dell'alimentazione è assolutamente prioritaria. Ma che cosa è il colesterolo ? Il colesterolo è una molecola naturalmente contenuta nel nostro organismo, la quale peraltro svolge delle... segue »

Trigliceridi alimentazione: perchè è importante non esagerare

I trigliceridi assunti tramite alimentazione non sono affatto una sostanza che ci concilia bene con una dieta dimagrante , tantomeno dunque col desiderio di essere in forma e senza chili di troppo. Ma che cosa sono, dunque, i trigliceridi? I trigliceridi sono i grassi più diffusi negli alimenti, di conseguenza sono le sostanze che maggiormente influiscono sull'accumulo di adipe sull'addome, sui... segue »

Dieta equilibrata: la carne bovina contiene pochi grassi

Se si vuole consumare una carne tanto nutriente quanto povera di grassi, è un'ottima idea quella di scegliere della carne bovina . La carne bovina, infatti, contiene pochi grassi, ma allo stesso tempo garantisce un elevato apporto nutrizionale, soprattutto per quanto riguarda le proteine. Le pregevoli caratteristiche nutrizionali della carne bovina sono state recentemente sottolineate in... segue »

Cibi per dimagrire: esistono davvero?

Moltissime persone che stanno seguendo una dieta dimagrante , o perlomeno che desiderano smaltire i chili di troppo, sono intenzionate a scegliere per la loro alimentazione dei buoni cibi per dimagrire. Per quali alimenti è bene optare dunque? Anzitutto, c'è da fare una precisazione doverosa: non esistono propriamente dei cibi per dimagrire , o meglio, nessun alimento ha la capacità di far... segue »

Obesità e sovrappeso: siamo più poveri e più grassi

L'obesità in Italia è un male sociale, siamo più poveri e più grassi. Durante il IV Forum Risk Mangement di sanità di Arezzo è emerso che l'Italia è "cicciottella". L'obesità e il sovrappeso, sono mali sociali mondiali in moltissimi paesi, sono malattie che indicano anche lo stato di povertà di alcune nazioni. Quindi, più obesi ci sono e più si è poveri. Questo paradosso rappresenta società in... segue »

Alimentazione corretta per dimagrire: da evitare i trigliceridi

Chi desidera seguire un' alimentazione corretta per dimagrire, al fine di recuperare un buon stato di forma e dunque per guadagnarci non poco anche in salute, deve fare massima attenzione nella scelta degli alimenti più adatti, ed in particolare devono essere evitati i trigliceridi. Che cosa sono i trigliceridi ? Questa sostanza nutritiva corrisponde proprio ai grassi che vengono assunti... segue »

Cibo spazzatura riduce a immondiazia il cervello

Sul banco degli imputati torna il cibo spazzatura, cioè tutti quegli alimenti che si possono comprare nei fast food, precotti, già pronti ricchi di grassi idrogenati. Questi alimenti ricchi di grassi idrogenati farebbero perdere la memoria, quindi darebbero il via libera all'Alzheimer o altre malattie gravi degenerative cerebrali. Lo studio dell'Università dell'Oregon Health & Science... segue »

Alimenti grassi, obesità e geni

Ci piacciono gli alimenti ricchi di grassi e ipercalorici perchè ce lo abbiamo scritto nei geni. Uno studio americano afferma che sulla nostra lingua, oltre che il gusto risiede l'umami che è un gusto aggiuntivo che ci fa provare irresistibili i grassi negli alimenti. Questo gusto viene modulato da una proteina la CD36 che a sua volta dipende da un gene che ne condiziona la produzione e il... segue »

Alimenti: succhi e frutta a fine pasto contro i grassi

Alimenti a base di frutta come i succhi, soprattutto ribes, ananas e prugne riducono lo stress infiammatorio da super pasto calorico e ricco di grassi. Che la frutta dopo mangiato "sgrassi" è una credenza popolare assai diffusa, ma adesso trova anche la conferma da uno studio scientifico condotto dall'INRAN, finanziato dalla Coca Cola e pubblicato su Current Pharmaceutical Design. Il campione... segue »

Obesità: ecco la relazione con il cervello

Obesità e le implicazioni del cervello nello sviluppo di questa patologia. Uno studio finlandese toglie ogni dubbio, il cervello è coinvolto nell'accumulo dei grassi che causano l'obesità. Lo studio ha usato la metodologia del brain imaging per misurare negli obesi i valori in relazione alla gratificazione e ricompensa. Questa ricerca conferma come la disfunzione del sistema nervoso centrale... segue »

Cuore anti grasso e calorie

Cuore brucia grassi e calorie, lo rivela l'ultimo studio dell'Università Politecnica delle Marche pubblicato sul Journal of clinical investigation. Il cuore in attività brucia gassi e calorie. Responsabili di questa attività sarebbero due ormoni cardiaci grazie ad un'attività di lipolisi e termogenesi del tessuto adiposo. Questi ormoni agirebbero attivamente nel metabolismo perchè farebbero... segue »

Ictus: ridotto il rischio nelle donne con l'aspirina

Le donne anziane, con un'alimentazione ricca di grassi nocivi, aumentano il rischio di ictus. L'aspirina, potrebbe ridurre il rischio se assunta regolarmente. I grassi di tipo trans molto nocivi per la salute, sono presenti in moltissimi alimenti di origine industriale, nel cibo spazzatura e per friggere molti alimenti che vengono consumati nei fast food. L'aspirina grazie al suo meccanismo... segue »