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Alimenti: la gallina dalle uova anallergiche

lunedý 19 marzo, 07:46

Alimenti: la gallina dalle uova anallergiche  La ricerca arriva dall'Australia, qui hanno ottenuto anzichè la gallina dalle uova d'oro, la gallina che fa uova prive di proteine allergeniche, quindi prive di proteine potenzialmente dannose per chi ha sviluppato un'allergia alle proteine delle uova. La gallina non interessa tanto quanto le uova, quindi pur essendo stata modificata geneticamente per la produzione di queste uova anallergiche,... segue »

Cancro al seno aumento con gli alimenti al cadmio

venerdý 16 marzo, 08:03

Cancro al seno aumento con gli alimenti al cadmio  Il cadmio è un metallo tossico presente in moltissimi fertilizzanti. Per questa ragione viene disperso nell'ambiente. Il rischio della sua presenza nell'ambiente aumenta il rischio di tumore al seno. Uno studio pubblicato su Cancer Research, rivista dell'American Association for Cancer Research rivela le relazioni che esistono su aumento del tumore al seno e presenza di cadmio disperso... segue »

Alimenti ricchi di flavonoidi, per gli Italiani non grazie

giovedý 15 marzo, 08:05

Alimenti ricchi di flavonoidi, per gli Italiani non grazie  I flavonoidi contenuti negli alimenti apportano sostanze benefiche per la salute, prevengono malattie cardiocircolatorie e hanno proprietà antinfiammatorie be antiossidanti. Però agli italiani i flavonoidi non vanno giù, nel vero senso della parola perchè la loro dieta ne è povera e quindi non ne hanno i benefici. I flavonoidi sono contenuti in molti alimenti come frutta, verdura, tè, caffè,... segue »

Alimenti: Carne rossa troppa fa male

martedý 13 marzo, 08:23

Alimenti: Carne rossa troppa fa male   Carne rossa tutti i giorni? no grazie. La carne rossa, se mangiata tutti i giorni aumenta fino al 20% il rischio di malattie cardiocircolatorie e infarto, quindi di morte prematura. Basta però cambiare i colori che il risultato non è lo stesso, quindi semaforo verde per carni bianche, frutta secca e pesce. Lo studio della Harvard medical school rivela che sul campione esaminato di 120.000... segue »

Tutti pazzi per gli alimenti senza glutine, senza celiachia

giovedý 08 marzo, 08:13

Tutti pazzi per gli alimenti senza glutine, senza celiachia   L'ultima moda, pericolosa e che sta già riscuotendo un grande successo è quella di scegliere alimenti senza glutine perchè si sta meglio, ma non si ha celiachia. All'apparenza sembrerebbe un grande business alimentare, caro e pericoloso. Vari testimonial più o meno celeb affermano di stare meglio se si alimentano con alimenti gluten free, seguendo una presunta teoria della sensibilità al... segue »

Alimenti: il gelato come la droga

mercoledý 07 marzo, 07:43

Alimenti: il gelato come la droga  Mangiare troppo gelato crea dipendenza come se si trattasse di stupefacenti. La dipendenza deriverebbe dal mix di grassi e zuccheri che agiscono sui centri nervosi del consumo, soddisfazione, consumo esattamente come se si trattasse di qualsiasi altro stupefacente. L'Oregon Research Institute of clinical nutrition ha condotto uno studio che è stato pubblicato su l'America Journal of clinical... segue »

Alimenti: si spende e si magia meno indagine FIPE

lunedý 27 febbraio, 08:35

Alimenti: si spende e si magia meno indagine FIPE  Gli italiani mangioni? Gli italiani in casa e fuori mangiano sempre meno. L'indagine è stata presentata alla fiera di Rimini a Sapore 2012 ed è stata condotta da FIPE- Confcommercio. La spesa alimentare è scesa di 7miliardi di euro per mangiare in casa, più di 1 miliardo di euro per i pasti fuori casa. Questi i numeri che meglio rappresentano questo fenomeno che è indicativo che gli italiani... segue »

Alimenti afrodisiaci ricchi di antiossidanti, la dieta mediterranea

domenica 26 febbraio, 08:57

Alimenti afrodisiaci ricchi di antiossidanti, la dieta mediterranea   La dieta mediterranea è ricca di alimenti che contengono nutrienti antiossidanti, benefici per la salute in generale e quindi anche alla sessualità. Questi temi sono stati discussi durante il convegno di medicina della riproduzione ad Abano Terme. La cucina mediterranea migliora la vita sessuale perchè ricca di cibi antiossidanti che così agiscono in modo benefico sulla salute in generale e la... segue »

Alimenti: mamme contro le allergie

sabato 25 febbraio, 09:34

Alimenti: mamme contro le allergie  Se le mamme in gravidanza mangiano gli alimenti giusti evitano ai propri figli alcune allergie. L'allarme arriva da alcuni dati che riportano che in Italia 1 bambino su 4 è allergico a qualcosa. Una percentuale altissima se si considera che in vent'anni i bambini allergici sono aumenti quasi del 20%. Lo sviluppo di allergie aumenta con il benessere, quindi più si è ricchi più si guadagna in... segue »

Alimenti: Lo sciroppo di riso bio e il pericolo arsenico

venerdý 17 febbraio, 09:49

Alimenti: Lo sciroppo di riso bio e il pericolo arsenico  Una volta si seguivano le tracce dei colpevoli nel libro "Arsenico e vecchi merletti", oggi i ricercatori americani seguono le tracce di arsenico negli alimenti a base di riso e sciroppo di riso bio. L'amara scoperta viene dagli USA ed è stata effettuata dai ricercatori della NIEHS, pubblicata sulla rivista Environmental health perspectives. Gli alimenti bio sono da sempre considerati sani e... segue »

Alimenti: denunce per carne tossica a Torino

domenica 05 febbraio, 20:53

Alimenti: denunce per carne tossica a Torino  La notizia arriva da Torino. Dopo un controllo degli ispettori dell aziende sanitarie cittadine presso mercati e supermercati sulla carne in vendita, sono partite 3 denunce. I controlli effettuati per il Ministero della salute, hanno rilevato tracce di batteri nocivi per la salute umana in un pollo e della carne. Il pollo era venduto nel mercato di Porta Palazzo mentre la carne presso uno dei... segue »

Alimenti: succhi e frutta a fine pasto contro i grassi

venerdý 03 febbraio, 19:11

Alimenti: succhi e frutta a fine pasto contro i grassi  Alimenti a base di frutta come i succhi, soprattutto ribes, ananas e prugne riducono lo stress infiammatorio da super pasto calorico e ricco di grassi. Che la frutta dopo mangiato "sgrassi" è una credenza popolare assai diffusa, ma adesso trova anche la conferma da uno studio scientifico condotto dall'INRAN, finanziato dalla Coca Cola e pubblicato su Current Pharmaceutical Design. Il campione... segue »

Frittura: gli alimenti fritti non sono la causa di cardiopatia

mercoledý 25 gennaio, 18:38

Frittura: gli alimenti fritti non sono la causa di cardiopatia  Friggere in modo sano si può con l'olio d'oliva e l'olio di girasole, mangiare alimenti fritti non è correlabile a cardiopatia e altre malattie cardiocircolatorie. La notizia rassicurante e golosa arriva dalla Spagna dove l'Università di Madrid ha condotto uno studio per verificare se i fritti nuocessero realmente alla salute. Il campione era bello nutrito, nel senso che sono stati arruolati... segue »

Celiachia: alimenti e cosmetici senza glutine

martedý 24 gennaio, 20:35

Celiachia: alimenti e cosmetici senza glutine  Alimenti senza glutine e non solo, adesso si chiede che anche i cosmetici e altri prodotti per il trucco e l'igiene siano privi di glutine per salvaguardare la salute dei celiaci. L'American college of gastroenterology di Washgton punta il dito contro l'industria cosmetica perchè non è chiara nelle etichette che non riportano se sono prodotti gluten free. Cosmetici, rossetti, dentifrici... segue »

Obesità: gli ftalati non sono alimenti eppure aumentano il rischio

sabato 21 gennaio, 07:36

Obesità: gli ftalati non sono alimenti eppure aumentano il rischio  Uno studio americano rivela come l'esposizione quotidiana agli ftalati aumenti i rischi di obesità. Gli ftalati non sono alimenti, ma sono sostanze chimiche presenti in molti prodotti cosmetici, profumi, creme, materiale di lavorazione degli alimenti, rivestimenti e moltissimi altri. Sono in poche parole delle sostanze chimiche molto diffuse in tutta una serie di prodotti e materiali con cui... segue »


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