Mangiare Sano

Calorie della pizza

Quante sono le calorie della pizza? Tantissime persone che consumano questo piatto così diffuso ed apprezzato desiderano conoscere quante calorie si assumono con questa pietanza, cerchiamo dunque di approfondire questo aspetto. In linea generale, la pizza è considerata un pasto completo: il suo apporto calorico, in effetti, può essere equivalente a quello di un pasto leggero, e soprattutto... segue »

Alimenti antiossidanti naturali

Gli alimenti antiossidanti naturali sono un importante alleato della salute e del benessere, di conseguenza assumerne in quantità rilevanti ogni giorno significa davvero riuscire a mantenere il fisico forte e sano. Gli antiossidanti, infatti, sono delle sostanze che agiscono in maniera mirata a contrasto dei radicali liberi, ovvero una delle prime cause di invecchiamento e di danneggiamento... segue »

Contenitori per alimenti

La scelta dei migliori contenitori per alimenti è fondamentale affinchè il cibo possa conservarsi in maniera ottimale, a prescindere dalla sua tipologia; in base alle caratteristiche dell'alimento ed alla durata prevista per la conservazione, si dovrano individuare i contenitori per alimenti più idonei. I contenitori per alimenti sono numerosissimi, cerchiamo dunque di passare in rassegna... segue »

Sottovuoto per alimenti

Il sistema di imballaggio sottovuoto per alimenti è senza dubbio uno dei più indicati ed utilizzati dalle aziende di settore, vediamo perchè. Il sottovuoto per alimenti è una tecnica di conservazione che consiste sostanzialmente nell'eliminare tutta l'aria presente alla confezione, dimodochè la superficie dell'involucro, che di norma è perfettamente trasparente, aderisca alla perfezione alla... segue »

Alimenti bio online

Sono sempre di più le persone che scelgono di comperare degli alimenti bio online; ma come mai questo fenomeno si sta consolidando sempre più? Anzitutto, è utile sottolineare che cosa sono esattamente gli alimenti bio, e per quale motivo sono ritenuti dei cibi pregevoli dal punto di vista nutrizionale. Gli alimenti bio sono dei cibi che derivano da coltura biologica, ovvero un particolare tipo... segue »

Prodotti biologici alimentari cosa sono?

Si sente parlare sempre più spesso di prodotti biologici alimentari e della loro genuinità, ma di che cosa si tratta esattamente? I prodotti biologici alimentari possono essere di varia tipologia, non solo dunque prodotti derivanti non solo da agricoltura, ma anche da allevamento, quindi prodotti di origine animale. I prodotti biologici alimentari, in sostanza, sono dei cibi prodotti con... segue »

Prodotti biologici per bambini

Scegliere dei prodotti biologici per bambini significa garantire al piccolo una nutrizione di qualità; ma che cosa si intende esattamente per prodotti biologici ? Gli alimenti di questo tipo sono tutti quelli che, per l'appunto, derivano da agricoltura biologica, ovvero un particolare approccio produttivo che si basa sul rispetto della regolare fertilità dei terreni, e soprattutto sulla totale... segue »

Vendita di prodotti biologici online

Quello della vendita di prodotti biologici online è un fenomeno che si sta diffondendo sempre più, e che è sempre più apprezzato dai consumatori italiani. Si sente spesso parlare di prodotti biologici , ma di che cosa si tratta esattamente? Quali sono le loro caratteristiche? Con il termine "prodotti biologici" si intendono appunto dei prodotti derivati da agricoltura biologica , ovvero una... segue »

La ricetta del pane

Conoscere bene la ricetta del pane per preparare questo alimento così diffuso è davvero molto importante, se si considera che il pane è la pietanza-base di ogni pasto per quanto riguarda la cultura alimentare italiana e, in generale, europea. Il pane è un alimento molto semplice, anche nella suapreparazione, e contiene importanti quantità di carboidrati; dal punto di vista nutrizionale, dunque,... segue »

Prosciutto spagnolo

Il prosciutto spagnolo è un alimento gustoso e genuino, che negli ultimi tempi si sta diffonendo sempre più nelle salumerie e nei supermercati italiani. Ma quali sono le differenze sostanziali tra il prosciutto spagnolo, appunto, ed i prosciutti che siamo abituati a gustare, ovvero prosciutto crudo , prosciutto cotto, bresaola, porchetta ed altri ancora? Esteriormente, è difficile distinguere... segue »