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educazione alimentare: Dimmi cosa mangi

L'industria alimentare insinua con la pubblicità che i genitori non sappiano scegliere e che solo i bambini sappiano di cosa hanno bisogno. Sbagliato, per rimediare ci sono alcune strategie di educazione alimentare e nutrizionale. Quali sono queste strategie? · L'educazione nutrizionale inizia durante la gravidanza per migliorare l'alimentazione della madre. Oltre a ciò si acquisisce la... segue »

Educazione alimentare: alcune regole fondamentali

L' educazione alimentare è fondamentale per ogni bambino; far crescere i propri figli con un giusto senso dell'alimentazione non è semplice, anche a causa delle molteplici pubblicità che invadono la TV, con foto e descrizioni gustose di merendine e dolci di vario tipo. Spesso, il momento in cui si ha più voglia di dolci o di cibi ipercalorici in genere è quello della merenda , quando i compiti... segue »

Alimentazione speciale: il Vegetarismo

Essere vegetariani è una cosa che molti hanno in comune: negli ultimi anni, tra il proliferare di nuovi regimi alimentari e nuove mode, il vegetarismo è quello che si è mantenuto più stabile tra i suoi "adepti". La sua caratteristica è quella di consentire solo alimenti di origine vegetale, escludendo carne di ogni tipo, pesce, latte e uova. Per il resto, si può mangiare tutto, dalla frutta... segue »

Metodi di cottura: quale è il migliore?

Quando ci preoccupiamo del cibo che mangiamo, stiamo attenti soprattutto alle calorie e ai grassi degli alimenti selezionati. Sono due aspetti fondamentali e sicuramente importanti. Ma molto spesso si tiene poco conto di elementi come vitamine , proteine e proprietà sane che hanno gli alimenti e che, probabilmente, hanno bisogno di essere ingerite dal nostro organismo solo dopo una particolare... segue »

Le giuste abitudini alimentari

La dieta spesso diventa un incubo, spesso dopo mesi di ristrettezze ci si accorge di riprendere il peso perso faticosamente e tutti i nostri sacrifici risultano vani. Che cosa fare allora? Quando si parla di dieta alimentare , non si deve necessariamente intendere un periodo di ristrettezze alimentari faticose. Il segreto per dimagrire e soprattutto per mantenere il peso forma raggiunto, è... segue »

Il menù per tenerti in forma

Negli ultimi mesi vi siete dedicati a una dieta e a uno stile di vita sano ed equilibrato per raggiungere una perfetta silhouette e superare la prova costume, ma l'idea di tornare a un'alimentazione abituale vi spaventa, perché temete di perdere i risultati ottenuti fin adesso. In verità se vi siete abituati a seguire un regime alimentare salutare , non dovreste avere paura di riprendere i... segue »

L’alimentazione corretta per i bambini

L'alimentazione corretta dei bambini rappresenta spesso un motivo di discussione e dibattito tra i genitori e medici pediatri. Di fatti in Italia è stata registrata negli ultimi anni una percentuale molto significativa di bambini in sovrappeso e con addirittura problemi di obesità. Come individuare dunque l'alimentazione corretta per i bambini ? In effetti, non si sono grosse regole alimentari... segue »

Corretta alimentazione: polifenoli, frutta e alimenti abbronzanti sarà vero?

In un recente intervista rilasciata al Corriere delle Sera da Andrea Ghiselli dell' INRAN, si sfata il mito degli alimenti dalle proprietà abbronzanti, pur seguendo una corretta alimentazione. Secondo Ghiselli la frutta non "abbronza" perchè la produzione di melanina è dovuta ad una reazione di difesa all'aggressione di raggi UV. Sono invece importanti gli antossidanti contenuti nella frutta,... segue »

Una corretta alimentazione in menopausa: meglio le proteine

I ricercatori dell'Università dell'Illinois hanno pubblicato i risultati di uno studio sul Giornale di Scienze Mediche e Gerontologia che afferma che una corretta alimentazione in menopausa grazie all'apporto delle proteine mantiene la massa muscolare. Dallo studio emerge che una dieta dimagrante e una corretta alimentazione, devono essere ricche di proteine, per prevenire la perdita di massa... segue »

Come mantenere le ossa forti con le proteine

Proteine per le ossa, lo rivela uno studio dell'Università Mc Master americana pubblicato sulla rivista di settore Journsal of clinical endocrinology and metabolism. Una dieta ipocalorica, ma ricca di proteine derivate dal latte, esercizio fisico quotidiano, rendono più forti le ossa di giovani donne sovrappeso e obese. Il campione era composto da 3 gruppi di donne, in pre menopausa, sane,... segue »

Unghie estate 2020? Ecco la giusta alimentazione per unghie sane e belle.

L'alimentazione ha un ruolo vitale nel funzionamento dell'organismo. Anche le unghie possono dire molto sul tuo stato nutrizionale. Una corretta alimentazione consente di prendersi cura delle unghie e mangiare sano può aiutare anche a prendersi cura di tutto l'organismo. Carenze nutrizionali che causano problemi alle unghie I problemi alle unghie è possibile che dipendano da carenza di... segue »