I sali minerali
Thursday 05 February, 17:14I sali minerali
Rubrica: Dietetica
I sali minerali sono elementi molto importanti per la salute dell' uomo; essi rappresentino circa il 4-5% del peso dell’individuo.
Sono sostanze, che permettono ai vari meccanismi del corpo umano di funzionare nel modo migliore. I numerosi minerali assicurano, per esempio, la funzione plastica; danno infatti forza al tessuto osseo.
Cellule e tessuti possono accrescersi solo se i minerali permettono che il nutrimento penetri nelle cellule e che i prodotti di rifiuto vengono eliminati. Infine, un corretto apporto di minerali, è alla base del corretto funzionamento del cuore e del sistema nervoso.
