mandorle
Torta di kamut, mandorle, cioccolato
Ingredienti 125 gr di farina di kamut 100 gr di farina 00 (o 225 gr di farina di kamut) 2 uova 160 gr di zucchero 1 yogurt naturale da 125 gr 1/2 bicchiere di olio 1 cucchiaino di grappa (o altro liquore a scelta) 4 cucchiai di mandorle finemente tritate (50 gr circa) 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina 100 gr di cioccolato fondente tritato grossolanamente Preparazione Lavorare con la... segue »
Le Mandorle hanno innumerevoli proprietà benefiche per la salute ed il benessere del corpo. Non tutti sanno che le mandorle mantengono capelli sani , pelle elastica , basso livello di colesterolo . La mandorla, regina della frutta secca, viene utilizzata in varie forme: come olio di mandorle o pasta di mandorle e di seguito vi offriamo una panoramica dei suoi preziosi benefici: - Le Mandorle... segue »
Biscotti ricette senza glutine: frollini alle mandorle
I biscotti alle mandorle sono un'ottima idea se si vuole preparare dei biscotti con delle ricette senza glutine , dunque assolutamente indicate per i celiaci, ovvero le persone che soffrono di un'intolleranza a questa sostanza. Non è affatto detto, infatti, che i dolci senza glutine sono meno gustosi di quelli classici: con delle ricette apposite è possibile preparare delle squisitezze anche... segue »
Tostare le mandorle è un'operazione molto diffusa in cucina, dal momento che le mandorle, così come la frutta secca in generale, acquisiscono molto sapore se sottoposte a questo particolare tipo di preparazione. Le mandorle tostate possono essere gustate da sole, semplicemente, oppure possono essere adoperate come prezioso ingrediente per la preparazione di una molteplicità di piatti. Le... segue »
I dolci con pasta di mandorle sono una prelibatezza degna delle migliori pasticcerie, e scegliendo i giusti ingredienti e dedicando il giusto tempo, è possibile prepararli senza problemi anche in casa. I dolci con pasta di mandorle sono molto apprezzati non solo per il loro gusto inconfondibile, ma anche per la loro morbidezza che regala piacevolissime sensazioni. Qual'è, dunque, la ricetta dei... segue »
A quanto ammontano le calorie delle mandorle, e quali proprietà possono vantare? Le mandorle sono un alimento molto interessante dal punto di vista nutrizionale, cerchiamo dunque di capire quali sono le caratteristiche di questo frutto. Le mandorle sono un frutto dal gusto molto piacevole ed intenso, corposo ma allo stesso tempo molto fresco, non a caso sono molto consumate in estate. Le... segue »
Ti piace la torta alle mandorle e ti piacerebbe rivisitarla con gusto, magari con un ingrediente un pò insolito? Ecco qui una ricetta davvero deliziosa, quella della torta di mandorle e carote. Questo dolce è davvero una prelibatezza, e si caratterizza per una consistenza particolarmente soffice e delicata, oltre che per un gusto molto intenso. Per preparare questo dolce sono necessari i... segue »
Le mandorle pralinate sono un dolce davvero delizioso, un modo davvero accattivante di gustare questa varietà di frutta secca già molto piacevole e saporita. Questa specialità è molto diffusa in tutta Italia e viene consumata soprattutto durante le festività natalizie, senza dimenticare che è un dolce pressochè immancabile nelle varie feste di piazza, proprio come il croccante di nocciole . Il... segue »
Quella dei biscotti alle mandorle è una ricetta molto semplice e golosa, con la quale si può certamente cimentare anche chi ha poca esperienza nella preparazione dei dolci. I biscotti alle mandorle sono un dolce tipicamente natalizio, ma ovviamente si possono preparare e gustare in qualsiasi periodo dell'anno; questi dolcetti, tra l'altro, hanno la capacità di conservarsi piuttosto a lungo,... segue »