alberghi per celiaci

Alberghi senza glutine per le vacanze dei celiaci

Scegliere degli alberghi senza glutine è senza dubbio un'ottima idea per tutte le persone celiache, la quale consentirà di trascorrere una vacanza all'insegna del pieno relax anche a tavola. La celiachia , infatti, è una particolare condizione che impedisce alla persona di poter assuere diversi tipi di cibi, precisamente quelli contenenti glutine, ovvero una proteina contenuta in numerosi... segue »

Alberghi per celiaci: menu con soli cibi senza glutine

I celiaci hanno la necessità di alimentarsi esclusivamente con cibi del tutto privi di glutine, di conseguenza durante le vacanze, spesse volte, non è semplice trovare delle strutture ricettive che propongono menu compatibili con le necessità dei celiaci. Proprio per questa ragione, in Italia ci sono diversi alberghi per celiaci , i quali propongono solo ed esclusivamente dei menu privi di... segue »

Hotel senza glutine: menu appositi per i celiaci

Per i celiaci, fare un viaggio e soggiornare presso una struttura ricettiva non è spesso semplice, dal momento che necessitano di un tipo di menu completamente privo di cibi con glutine . Con il termine celiachia si intende appunto quella condizione, la quale interessa tantissime persone, di intolleranza al glutine, una proteina largamente diffusa in moltissimi tipi di cibi, quali ad esempio il... segue »

Ricette di dolci per celiaci

Conoscere delle ricette di dolci per celiaci è importante per preparare dei dolciumi e dei deliziosi dessert per chi soffre di celiachia. La celiachia , come noto, è un' intolleranza alimentare , precisamente si tratta di un'intolleranza alimentare al glutine, ovvero una proteina presente in un gran numero di cibi, la quale si costituisce nell'impasto tra acqua ed alcuni cereali. La dieta del... segue »

Glutine cos'è?

Il glutine cos'è? Sono moltissime le persone a cui viene diagnosticata, da parte dei medici, un'intolleranza al glutine, e la prima domanda che ci si pone in questi casi è appunto che cosa è realmente il glutine e quali rinunce comporta questa particolare condizione. L'intolleranza al glutine è nota come celiachia , e probabilmente questo termine risulterà molto più familiare anche a chi non ha... segue »

Ricette primi piatti senza glutine: pasta per celiaci

Se stai cercando delle ricette di primi piatti senza glutine, la pasta per celiaci è sicuramente un'ottima idea da proporre in tavola, soprattutto se si considera che la pasta è una delle pietanze tradizionalmente vietate a chi è interessato da celiachia . La celiachia infatti, come noto, è un'intolleranza alimentare al glutine, ovvero una proteina diffusa in un gran numero di alimenti,... segue »

Prezzi prodotti senza glutine

A quanto ammontano i prezzi dei prodotti senza glutine? Prima di approfondire questo aspetto, chiediamoci anzitutto come mai alcune persone sono interessate a comperare alimenti con questa caratteristica. L'intolleranza al glutine, nota anche come celiachia, è una condizione che interessa una percentuale di popolazione ristretta, ma comunque non trascurabile. Il glutine è una proteina presente... segue »

Ristoranti senza glutine per celiaci

I ristoranti senza glutine sono dei locali pubblici dove i celiaci possono consumare pasti in tutta tranquillità, evidando tutti gli alimenti che sono loro sconsigliati. La celiachia, come noto, è un' intolleranza alimentare molto diffusa, e si tratta precisamente di un'intolleranza al glutine, ovvero una proteina largamente diffusa in numerosi alimenti, peraltro tipici delle abitudini... segue »

Ricette pasta Kamut cosa sono?

Si sente parlare sempre più spesso, negli ultimi tempi, di ricette pasta Kamut, ma di cosa si tratta esattamente? La pasta Kamut è una variante della pasta classica molto pregiata, la quale, per caratteristiche nutrizionali, differisce in maniera importante dalla tradizionale pasta che siamo abituati a gustare come primo piatto. La pasta Kamut è una tipologia di pasta che viene preparata... segue »

Macchina per granita: come funziona?

La macchina per granita è lo strumento indispensabile per poter preparare questa delizia a cui è davvero difficile rinunciare in estate. Preparare la granita è molto semplice, ed è sufficiente mescolare, nelle quantità preferite, frutta spremuta o succo di frutta (da cui prenderà il gusto la bevanda), acqua e zucchero. Per effettuare questa operazione, tuttavia, è necessario utilizzare una... segue »