Omogeneizzati: conoscere l'etichetta

Conoscere le etichette delle confezioni di omogeneizzati

Leggere l’etichetta dell'omogeneizzato è utile per conoscere il valore nutrizionale del vasetto e le modalità di conservazione una volta aperto.

Oltre agli ingredienti che si trovano nell’omogeneizzato, si trovano anche:

• le calorie
• le proteine
• i grassi
• i carboidrati che comprendono anche gli zuccheri
• vitamine e minerali se aggiunti
• senza latte
• senza glutine
• senza conservanti, aromi e coloranti
• senza proteine di origine animale, quindi vegetariani solo in alcuni omogeneizzati

per la conservazione come ci si comporta?
È meglio non riutilizzare i prodotto una volta che il vasetto di omogeneizzato è stato aperto per evitare contaminazioni e alterazioni.

È molto importante che si rispettino le norme di igiene di base, come usare sempre posate e piatti perfettamente puliti.

Val didi