Come preparare gli aperitivi?

martedì 18 settembre 2012, 13:55

Come preparare degli aperitivi? Scegliere con cura gli alimenti e le bevande da servire è importante se si vuole offrire un aperitivo di qualità, aspetto importantissimo dunque per bar e locali di ogni genere. Ma che cos'è esattamente l'aperitivo? L'aperitivo è una tradizione nata nel Nord Italia, dove si usava, molti decenni fa, sorseggiare una bevanda dalla bassa gradazione alcolica... segue »

Ricette per aperitivi veloci

giovedì 20 settembre 2012, 02:55

Se stai cercando delle ricette per degli aperitivi veloci, le possibilità sono davvero numerose... basta procurarsi i giusti alimenti, le giuste bevande, e sbizzarrirsi un pò con la fantasia! Il concetto di "aperitivo", in Italia, può essere molto ampio: in alcuni casi, per aperitivo si intende un semplice drink, alcolico o analcolico, accompagnato semplicemente da qualche oliva o stuzzichino,... segue »

Cocktail analcolici

venerdì 21 settembre 2012, 18:26

I cocktail analcolici sono dei drink gustosi e dissetanti, i quali sono spesso presentati in maniera molto simpatica e suggestiva. Per chi è astemio, o semplicemente per chi desidera evitare di bere alcol, magari perchè sa di dover guidare in seguito, i cocktail analcolici sono un'ottima scelta se si vuole consumare un drink in un pub, in un bar, in discoteca o in qualsiasi locale. In... segue »

Ricette con pasta sfoglia Buitoni pizzette aperitivo

venerdì 05 ottobre 2012, 01:28

Le ricette con pasta sfoglia Buitoni sono davvero tantissime: la pasta sfoglia, infatti, si presta alla perfezione per preparare una vasta gamma di pietanze, sia per quanto riguarda i primi che i secondi piatti . Tra le ricette con pasta sfoglia Buitoni, una molto semplice e suggestiva è quella delle piccole, gustose pizzette a sfoglia, ovvero quelle che molto spesso sono servite in bar e... segue »

Barman attrezzatura per cocktail

martedì 04 dicembre 2012, 01:23

Per il barman l'attrezzatura è importante almeno quanto la conoscenza delle varie ricette dei cocktail , alcolici o analcolici , e la tecnica nell'esecuzione delle varie fasi di preparazione. D'altronde, la professione del barman può essere praticata in due modi differenti: come lavoratore dipendente o come libero professionista. Nel primo caso sarà compito del locale (bar, discoteca, o lounge... segue »

Aperitivi facili come prepararli?

giovedì 24 gennaio 2013, 15:34

Come preparare degli aperitivi facili? In Italia, quello dell'aperitivo è diventato un vero e proprio rituale, soprattutto in alcune regioni del Nord. In realtà, il termine "aperitivo" può essere inteso in modi molto differenti: alcuni locali offrono alla loro clientela dei drink alcolici o dei cocktail analcolici accompagnati da alcuni stuzzichini, olive ed altre piccole sfizierie, altri... segue »

Gazpacho ricetta

domenica 16 febbraio 2014, 18:04

Quella del Gazpacho è una ricetta piuttosto semplice e gustosa, la quale consente di preparare con poche operazioni un piatto delizioso ed originale. Il Gazpacho è un piatto tipico della cucina spagnola, esattamente dell'Andalusia. Si tratta di una zuppa di verdure ed ortaggi che, a differenza di molte altre, va gustata rigorosamente fredda; la freschezza e la genuinità dei suoi ingredienti... segue »


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Mederma