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Ipertensione e sale: attenti a quei due, scoperto il meccanismo d'azione

giovedý 19 gennaio, 08:04

Ipertensione e sale: attenti a quei due, scoperto il meccanismo d'azione  Sale e ipertensione, verrebbe da dire attenti a quei due, perchè l'eccesso di sale negli alimenti provoca l'ipertensione arteriosa, con danni gravi alla salute. Lo conferma l'ultimo studio della Boston University School of medicine, che ha da pochi giorni divulgato sulla rivista Journal of Hypertension i risultati di una ricerca sulle correlazioni e il meccanismo d'azione del sale sui valori di... segue »

Alimenti grassi, obesità e geni

martedý 17 gennaio, 08:22

Alimenti grassi, obesità e geni  Ci piacciono gli alimenti ricchi di grassi e ipercalorici perchè ce lo abbiamo scritto nei geni. Uno studio americano afferma che sulla nostra lingua, oltre che il gusto risiede l'umami che è un gusto aggiuntivo che ci fa provare irresistibili i grassi negli alimenti. Questo gusto viene modulato da una proteina la CD36 che a sua volta dipende da un gene che ne condiziona la produzione e il... segue »

Ictus: il magnesio negli alimenti ne riduce il rischio

lunedý 16 gennaio, 19:38

Ictus: il magnesio negli alimenti ne riduce il rischio  Ictus, la sola parola fa paura a molti, ma una buona notizia arriva dalla Svezia, si è dimostrato che il magnesio contenuto in molti alimenti riduce il rischio di ammalarsi. Ancora una volta gli alimenti possono essere usati nella prevenzione di alcune malattie, tra queste l'ictus, grazie al magnesio contenuto in alimenti come verdura, alcuni tipi di frutta secca e legumi. Lo studio arriva... segue »

Alimenti sani, tasse sul cibo spazzatura, contro l'obesità

domenica 15 gennaio, 19:49

Alimenti sani, tasse sul cibo spazzatura, contro l'obesità  Per 8 italiani su 10, l'81% che sia messa una tassa sul cibo spazzatura come prevenzione per l'obesità giovanile, incentivando il consumo di alimenti sani. Questi sono i dati del sondaggio della Coldiretti, dove si chiedeva agli italiani se sono favorevoli alla tassa sul cibo spazzatura. Così nonostante si dica sempre che orami si tassa anche l'aria, in questo caso ben 8 italiani su dieci si è... segue »

Ammazza noia da lavoro: alimenti spazzatura e co.

sabato 14 gennaio, 06:31

Ammazza noia da lavoro: alimenti spazzatura e co.  Come ammazzare la noia in ufficio? Mangiucchiando cibo e alimenti spazzatura, dal distributore, dannosi alla dieta e salute. Che il cibo compensi è noto, si ricorre al cibo per riempire vuoti e altre mancanze, in questo caso il comportamento compulsivo verso il distributore automatico di snack, caffè, cips e compagnia bella, è dato dalla noia. A quanto pare ben 1 italiano su 4 dichiara di... segue »

Agricoltura biologica: ecco il piano anti-frode

martedý 10 gennaio, 03:15

Agricoltura biologica: ecco il piano anti-frode  L'agricoltura biologica e i prodotti bio, sono stati al centro di una vasta azione della Guardia di finanza che ha sgominato un giro di falsi bio. Per rispondere a questa emergenza ha preso il via un progetto triennale, Authentic food, che garantirà la qualità e l'autenticità dei prodotti bio. La storia ha un gusto tutto italiano, la guardia di finanza di Verona sequestra oltre 2.500 tonnellate... segue »

Donne, bugiarde tutto l'anno per alimenti e dieta

domenica 08 gennaio, 17:04

Donne, bugiarde tutto l'anno per alimenti e dieta  Le donne dicono 474 bugie all'anno per alimenti e dieta. La dieta è già impegnativa, ma dire più di una bugia la giorno per nascondere le proprie debolezze a tavola, diventa un vero e proprio lavoro per molte donne. Bugiarde per nascondere la propria golosità, la propria debolezza di fronte ad alimenti proibiti dalla dieta e dai puristi del cibo sano, bugiarde anche solo con se stesse per non... segue »

Latte artificiale per bambini: quale scegliere?

venerdý 30 dicembre, 01:13

Latte artificiale per bambini: quale scegliere? Nutrire il neonato con del latte artificiale è una valida alternativa alla nutrizione classica con latte naturale. C'è da dire che l' allattamento al seno è comunque la cosa migliore per il piccolo, dal momento che il latte materno ha una composizione nutrizional e pressochè perfetta, la quale peraltro varia con il naturale sviluppo fisico del bimbo, tuttavia scegliendo del latte artificiale di... segue »

Dieta per allattare: alcuni utili consigli

mercoledý 28 dicembre, 18:09

Dieta per allattare: alcuni utili consigli Seguire una corretta dieta per allattare è assolutamente fondamentale affinchè il piccolo possa crescere in maniera rapida e soprattutto sana; dal regime alimentare della mamma e dal suo stile di vita dipende infatti la qualità della sua nutrizione nei primi mesi di vita. Cerchiamo dunque di capire quale potrebbe essere un esempio di dieta consigliabile per una donna in fase di allattamento.... segue »

Alimenti per il colesterolo alto: quali scegliere?

domenica 18 dicembre, 22:40

Alimenti per il colesterolo alto: quali scegliere? Scegliere degli alimenti utili per il colesterolo alto è assolutamente fondamentale per contrastare in maniera efficace questa patologia che interessa discrete percentuali di popolazione; ma cerchiamo prima di capire in cosa consiste questo problema di salute, di cui si parla così spesso. Il colesterolo, anzitutto, è una molecola naturalmente contenuta nel sangue , la quale svolge peraltro... segue »

Cibo senza glutine: utilissimo per i celiaci

venerdý 09 dicembre, 23:49

Cibo senza glutine: utilissimo per i celiaci Il cibo senza glutine è fondamentale per la dieta dei celiaci: la celiachia , infatti, è una condizione piuttosto diffusa, la quale consiste appunto in un'allergia a questa particolare sostanza, il glutine, una proteina presente in alimenti quali l'orzo, il farro, il frumento, il segale. Gli alimenti largamente diffusi nella dieta mediterranea, o comunque in generale nelle abitudini... segue »

Dieta anti colesterolo: quali cibi scegliere?

giovedý 01 dicembre, 16:50

Dieta anti colesterolo: quali cibi scegliere?  Seguire una dieta anti colesterolo è assolutamente fondamentale per tutte le persone che, loro malgrado, sono interessate da questo fastidioso problema di salute. Ma andiamo per gradi: che cosa è il colesterolo? Il colesterolo è una molecola naturalmente contenuta nel nostro organismo, la quale dunque non può essere considerata, di per se, come un qualcosa di negativo o di pericoloso per la... segue »

Cibi senza glutine: fondamentali per i celiaci

mercoledý 30 novembre, 12:49

Cibi senza glutine: fondamentali per i celiaci I cibi senza glutine sono degli alimenti fondamentali per le persone interessate da celiachia, una malattia non particolarmente diffusa che consiste appunto nell'intolleranza alimentare al glutine. Il glutine è una proteina diffusa in numerosi alimenti, quali ad esempio il pane, i biscotti, il grano, i cereali, alcuni tipi di verdure, orzo ed altro ancora; questa particolare sostanza si... segue »

Cibi proteici: quali scegliere?

martedý 29 novembre, 23:49

Cibi proteici: quali scegliere? I cibi proteici rivestono un ruolo particolarmente utile nella dieta, soprattutto per quanto riguarda il regime alimentare degli sportivi che si allenano in palestra, o comunque che praticano discipline mirate a sviluppare la massa muscolare e la potenza. Per trasformare gli sforzi compiuti durante l'allenamento in dei visibili miglioramenti fisici, infatti, seguire un' alimentazione adeguata è... segue »

Dieta per la cellulite: che cibi scegliere?

lunedý 28 novembre, 22:12

Dieta per la cellulite: che cibi scegliere? Seguire una dieta per la cellulite efficace è davvero fondamentale per tutte le donne che desiderano contrastare efficacemente il diffuso inestetismo della pelle a buccia d'arancia. Non di rado, le donne concentrano la loro attenzione soprattutto sulla scelta di prodotti anticellulite di qualità , come ad esempio le creme, i fanghi d'alga ed altro ancora, tuttavia per contrastare il problema in... segue »


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