Alimentazione bambino: 6-8mesi

Alimentazione bambino: 6-8 mesi ancora qualche consiglio per rendere l'alimentazione del bambino piacevole e priva di traumi e conseguenze negative sul futuro comportamento alimentare del bambino.

Dopo i 7 mesi si potrà alternare il brodo di carne a quello di verdure nella preparazione della minestrina.

Come si prepara un genuino brodo di carne?

Per preparare un brodo di carne buono come quello delle feste si potrò usare carne di:

• pollo
• coniglio
• manzo

Come si prepara un brodo di carne appetitoso, leggero e nutriente?

Alla carne andranno aggiunte

• sedano
• carote

Ancora poche operazioni di arte culinaria e il gioco è fatto, quindi

• sgrassare il brodo dopo la bollitura filtrandolo
• cuocere nel brodo la pastina, il semolino o il pane grattugiato
• aggiungere l'olio, il formaggio e la carne frullata.

Val Didi

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