ACIDO FOLICO

COSA E'
Classificazione
L’Acido Folico è conosciuto anche come Folato o Folacina.
L’Acido Folico è una vitamina del complesso B e solubile in acqua.
Effetti fisiologici 
L’Acido Folico non viene accumulato nel corpo e per questo deve essere regolarmente reintegrato.
 
Chi ne ha più bisogno? 
Gli alcolisti, le persone malate di fegato e le persone che hanno carenza di vitamine B12 e C.
Le donne in gravidanza poiché il feto, per il suo sviluppo, attinge considerevolmente alle riserve materne.
Le donne in menopausa che, in seguito a squilibri ormonali, vengono colpite più precocemente dall’osteoporosi.
Il fabbisogno dell’Acido Folico aumenta in seguito a malattie.
La carenza di Acido Folico è una delle più comuni forme di avitaminosi.
 
Principali dietetici
L’Acido Folico può trovarsi nelle foglie di tutti i vegetali verdi, nel fegato di manzo, nei piselli, negli asparagi, nei fagioli, nei germogli di grano, nei cereali e nell’invidia. Esso è poso stabile al calore, per cui viene in parte distrutto con la cottura.
L’Acido Folico è estremamente sensibile alla luce, per questo motivo i cibi che lo contengono vanno conservati al buio.
 
Il fabbisogno nutrizionale
Il Reference Daily Intake (RDI) è lo standard usato per stabilire la quantità di Acido Folico necessaria giornalmente. Per esempio, le donne in gravidanza necessitano di 400 mg al giorno.
 
Interazioni
Alcuni antibiotici e altri farmaci come l’aspirina, gli antiacidi gli anticonvulsivanti (come la fenilidantoina), gli antibatterici e i contraccettivi orali interagiscono con l’Acido Folico. E’ opportuno, pertanto, ogni qualvolta essi dovessero essere assunti, consultare il medico o il farmacista di fiducia.
Il Folato potrebbe celare i sintomi dell’anemia perniciosa e la carenza di vitamina B12.
 
Efficacia
L’Acido Folico può trovarsi sia allo stato puto (in confezioni da 400 mcg) sia in vitamine del complesso B o complessi multivitaminici in cui la quantità può variare da 100 a 400 mcg.
 
Modo e tempo di somministrazione.
L’Acido Folico può essere assunto giornalmente dopo i pasti principali.

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