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mercoledì 16 novembre 2011, 07:13La birra e il vino, con moderazione, fanno bene al cuore
Effetti positivi della birra come quelli del vino
La birra farebbe bene al cuore quanto il vino.
Questo è il risultato della ricerca condotta dalla Fondazione G.P.II di Campobasso, che afferma che la birra avrebbe gli stessi effetti benefici sul sistema cardiocircolatorio paragonabili al cuore.
I ricercatori hanno condotto il test su 200.000 persone, sottoponendo il campione ad un test alcolemico in cui si misuravano gli effetti dell'alcol.
I risultati sono stati che il vino, bue bicchieri per gli uomini e un bicchiere per le donne al giorno, riduce circa del 30% i rischi cardiocircolatori.
Nel caso delle birra, risultati sull'effetto positivo della bevanda, equiparabili a quelli del vino si sono avuti con il consumo di circa mezzo litro ala giorno ad un tasso alcolico del 5%.
La ricerca è stata pubblicata sulla rivista scientifica European Journal of epidemiology.