Le uova.

lunedý 06 aprile, 17:52

Le uova.  L'uovo è un alimento fortemente nutriente, possiede una buona dose di vitamine del gruppo A (2 uova coprono circa un quarto del fabbisogno giornaliero) e del gruppo B (B1, B2, B12, PP) e discrete dose di vitamina E. L'uovo apporta anche calcio (33 mg per uovo, quasi completamente nel tuorlo) e ferro (0,7 mg per uovo), quantità paragonabili a quelle fornite dalla carne, contiene circa 7 gr. di... segue »

Valore energetico uova

mercoledý 08 agosto, 17:05

Valore energetico uova Qual'è il valore energetico delle uova? Da sempre le uova sono considerate come uno degli alimenti più ricchi dal punto di vista nutrizionale, cerchiamo dunque di capire quali sono, nello specifico, le loro caratteristiche. E' sicuramente corretto dire che il valore energetico delle uova è molto alto: un uovo infatti contiene una quantità di calorie piuttosto elevata e fornisce una quantità di... segue »

Pan di Spagna alto e soffice ricetta

giovedý 08 novembre, 02:57

Pan di Spagna alto e soffice ricetta Il Pan di Spagna alto e soffice è una delizia a cui è davvero difficile resistere: ecco la ricetta per prepararlo gustoso e morbido, proprio come nelle migliori pasticcerie. Il Pan di Spagna, come noto, è l'elemento base per preparare tantissime tipologie di dolci : le forme di Pan di Spagna possono essere farcite, ricoperte ed arricchite di diversi altri ingredienti, dando così vita ad... segue »

Pasticciotto leccese ricetta

martedý 13 novembre, 14:29

Pasticciotto leccese ricetta Il pasticciotto leccese è un dolce tipico della città pugliese e di tutte le sue province, ed assieme al rustico è considerato una delle principali specialità salentine. Si tratta di un dolce dalla suggestiva forma ovale a basa di pasta frolla ripieno di crema pasticcera, anche se non mancano alcune gustose varianti, come ad esempio quella con ripieno al cioccolato o alla crema di limone.... segue »

Mousse al limone ricetta

lunedý 19 novembre, 01:42

Mousse al limone ricetta Per preparare una mousse al limone che ricetta seguire? La mousse al limone è un dessert molto gustoso e delicato, degno del miglior ristorante, che riscuote puntuamente un grande successo ogni volta che è servito in tavola. La mousse al limone è inoltre un dolce molto leggero, decisamente adatto anche a chi segue una dieta dimagrante , senza dimenticare che il limone ha delle ottime proprietà... segue »

Alimentazione per i muscoli: proteine in polvere

giovedý 21 marzo, 02:30

Alimentazione per i muscoli: proteine in polvere Le proteine in polvere sono uno degli integratori alimentari più diffusi per quanto riguarda l'alimentazione per i muscoli, ma di cosa si tratta esattamente? Le proteine in polvere sono delle particolari proteine solubili, che vanno mescolate con acqua e che vanno bevute sottoforma di saporite bibite, dai gusti svariati. Chi frequenta una palestra sa bene che molti sportivi, dopo aver terminato... segue »


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